百胜餐饮集团近日公布二季度财报，盈利状况超出预期，但百胜中国业务中，必胜客同店下滑11%，继续拖了后腿。

　　根据财报，经汇率波动调整后，二季度百胜餐饮实现营收30.1亿美元，每股收益75美分，尽管营收较上年同期31亿美元的数据略有下滑，但从盈利来看较去年乐观，去年同期对应数据为69美分。

　　值得注意的是，今年二季度，百胜中国业务系统销售额增长3%，肯德基同店销售微增2%，但必胜客同店销售却下滑了11%。今年一季度，必胜客的同店销售就已经在拖百胜中国的后腿了，一季度肯德基同店销售增长12%，而必胜客同店销售却下降了12%。有报道称，公布二季度财报后，百胜餐饮集团首席执行官Greg Creed在百胜餐饮与华尔街分析师的业绩会议上表示，必胜客的同店销售在最近几周已经开始“转正”。

　　同时，上述报道援引Greg Creed在会议上的介绍，“肯德基中国已经占百胜中国事业部营业利润的3/4，6月至今肯德基中国的同店销售收入录得了双位数低段位的增长”。

　　有业内人士指出，Greg Creed此时透露必胜客三季度首月的经营状况或是为稳定即将完成的百胜中国分拆一事。必胜客同店销售连续拖后腿是事实，近年来不论是萨莉亚、达美乐等洋品牌还是乐凯撒、比格等国内品牌以及城市区域性的比萨品牌异军突起，在市场中表现不俗，比萨品类竞争日益激烈，同时也日益快餐化，必胜客相对来说不具有性价比优势。但就对分拆事件的影响来看，如Greg Creed所言，肯德基品牌在利润占比中有绝对优势，必胜客品牌价值尚在，影响比较有限。

　　对于业内高度关注的百胜中国分拆一事，此次业绩会议上，Greg Creed也再次强调，分拆事宜正在按照日程推进，但具体细节仍未透露，此前对百胜餐饮临时追加条件致有意分拆的百胜中国业务未能如期卖出的传闻也未做回应。北京商报讯（记者 钱瑜 郭白玉）

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