全聚德早前披露了四位高层辞职，在近一周时间里引发诸多猜测与担忧，包括竞购麦当劳的传闻。7月15日，这家首旅集团下属企业终于召开董事会，公布了新管理层人选。

　　在此之前的10日晚间，全聚德公布了董事长王志强、总经理邢颖、董事会秘书施炳丰和董事张冬梅四人的辞职公告。集中的人事变动后，有分析猜测这是加速资产整合的信号，也有将这与其大股东首旅集团竞购麦当劳的传闻联系起来。

　　但全聚德方面表示，管理层请辞为正常人事调整，并非传言的集体辞职；将马上选举董事长、聘任总经理。15日，人事变动结果出炉：原董事长王志强是因年龄原因辞去职务，邢颖、施炳丰均留任公司，只有张冬梅因控股股东其他人事安排辞职。另外，董事会同意聘任张力为总经理，聘任刘国鹏、宁灏和徐佳为副总经理，徐佳兼任财务总监。新管理层人员均来自于全聚德内部或首旅集团。

　　早前管理层忽然变动，引起深交所特别关注，7月13日向全聚德出具了《关于对中国全聚德(集团)股份有限公司的关注函》。全聚德随后表态，称不会对公司的日常生产经营活动产生重大影响。

　　大股东首旅集团在全聚德持股42.67%；其次是IDG中国股票基金，持股5.87%。2016年一季度，全聚德营业收入4.42亿元，比上年减少0.71%；净利润3356万元，比去年增长了4.16%。早前有消息称全聚德将整合东来顺，二者是同属首旅集团的兄弟企业，但并无下文。

　　截止2015年底，全聚德上市公司旗下成员企业102家（门店），其中直营企业31家，包含全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店；特许加盟店71家。2016年4月之前，全聚德方面曾考虑更名为“首膳”，但并未通过。腾讯财经讯（李伟）

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