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7月13日消息，全聚德早前披露了四位高层辞职，两三天里引发诸多猜测与担忧，包括竞购麦当劳的传闻。不过全聚德方面表示，管理层请辞为正常人事调整，并非传言的集体辞职；本周将选举董事长、聘任总经理；也没收到过大股东关于麦当劳的通知。
10日晚间，全聚德公布了董事长王志强、总经理邢颖、董事会秘书施炳丰和董事张冬梅四人的辞职公告，有分析猜测这是加速资产整合的信号，也有将这与其大股东首旅集团竞购麦当劳的传闻联系起来。
对此，全聚德方面表示，并没有收到首旅集团任何关于其正在筹划的、可能涉及全聚德的通知。而且本次部分董事及高管请辞，是正常人事调整，并非传言集体辞职。公司将于本周召开董事会，选举董事长、聘任总经理，并增补董事候选人。
全聚德方面强调，管理层变动不影响公司经营。早前信息显示，董事长王志强是在2015年12月4日被选举为董事长的，聘任期限为3年，但王现年61岁，已近退休年龄。另一高管总经理邢颖，则在全聚德前十名股东之列，截止2016年一季度，邢颖持股0.34%。
大股东首旅集团在全聚德持股42.67%；其次是IDG中国股票基金，持股5.87%。2016年一季度，全聚德营业收入4.42亿元，比上年减少0.71%；净利润3356万元，比去年增长了4.16%。早前有消息称全聚德将整合东来顺，二者是同属首旅集团的兄弟企业，但并无下文。
截止2015年底，全聚德上市公司旗下成员企业102家（门店），其中直营企业31家，包含全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店；特许加盟店71家。2016年4月之前，全聚德方面曾考虑更名为“首膳”，但并未通过。（腾讯财经 李伟）
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