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近日，绝味食品（以下简称“绝味”）公开了招股说明书，再次冲刺上交所A股上市。本次拟发行不超过9,000万股人民币普通股，发行后总股本为不超过 45,000 万股，募资近9.49亿元。
另一头，绝味的竞争对手们正在前赴后继地奔向资本市场：煌上煌已于2012年在深交所上市；久久丫则在今年年初被新希望以1.7亿元入股，离上市不远；曾经一再否定上市谣言，宣称保持独立的周黑鸭最近同样在冲刺港股IPO。
早在两年前，绝味就已经准备上市。2014年9月，绝味食品在证监会网站上首次披露了招股书，但其IPO一直未有实质性进展，并因为“申请文件不齐备” 一度处于中止审查状态。
这一次，绝味真的准备好了吗？
加盟制之痛
绝味主营卤制品的研发、生产和销售，是国内规模最大、门店数量最多的休闲卤制食品连锁企业，销售渠道主要为线下，采用“直营连锁引导，加盟连锁为主体”的商业模式。
严重依赖加盟店，是绝味一直以来给人的印象。截至2015年底，在绝味已经开设的7172家门店中，加盟店数量达到了7044家，占比高达98.21%。快速的加盟扩张，让绝味在门店数量上完胜，接近煌上煌的3倍，是周黑鸭的12倍。
这些加盟店为绝味带来了主要的收入。招股书显示，绝味食品在2013年、2014年、2014年的营业收入分别为22.7亿、26.29亿和29.21亿元，毛利率分别为28.24%、26.57%、27.24%，其中加盟销售占比一直占据大头，2015年更是高达92.08%。
绝味食品各销售渠道收入对比
不过，绝味在国内休闲卤制食品市场的占有率却仅为1.43%，据招股书的解释，这是由于国内休闲卤制食品市场分散且竞争较为激烈。
绝味表示，仍会继续坚持以加盟连锁为主体的经营模式，但目前门店的覆盖广度和深度难以满足市场需求，生产中心也将面临产能不足的问题。在本次募集的近9.49亿元资金里，约2成将用于扩张门店、研发检验以及信息化升级，近8成则用于各地的产能扩充。此外，绝味也将择机拓展上游畜禽养殖业。 共2页 [1] [2] 下一页 周黑鸭、绝味食品冲刺IPO 食品安全管控现隐忧 绝味冲刺IPO 资本市场再次闻到鸭脖子的味道 周黑鸭、绝味冲刺IPO 食品安全问题成最大风险 一年卖29亿的绝味鸭脖首次招股 要建电商入口 绝味锁鲜盒装鸭脖大肠菌群超标 搜索更多: 绝味 |
