据知情人透露，美国知名三明治连锁餐厅Jimmy John’s Franchise LLC 目前正试图向私人投资者出售多数股权，公司期望整体估值可以超过 23亿美元(包括债务在内)。目前，Jimmy John’s 正与几家私募基金洽谈收购事项。

　　据路透社报道，Jimmy John’s 曾在 2014年寻求出售股权，但当时收购方的报价未能满足其预期估值。去年，公司又试图寻求 IPO(首次公开募股)，但最终依旧没能成功。

　　目前，2007年投资 Jimmy John’s 获得30%股权的私募基金 Weston Presidio 欲转让手中股权;而持有该连锁餐厅剩余 70%股权的创始人 Jimmy John Liautaud 也考虑出让 10～15%的股权。

　　另一位知情人表示，Liautaud 只会在有十足把握时才会把多数股权移交给外部投资者。

　　对于上述消息，Jimmy John’s 和 Weston Presidio 不予置评。

　　1983年，Liautaud 在一间车库中创办了 Jimmy John’s，出售取自天然食材的优质午餐三明治。公司现总部位于伊利诺斯州 Champaign。由于越来越多的食客都开始寻找新鲜的食物，该连锁餐厅也越发受欢迎。截止至目前， Jimmy John’s 在美国 46个州设有 2400家门店，其中包括纽约的 20家和伊利诺斯州的 274家。

　　Jimmy John’s近 12个月的息税折旧及摊销前利润(EBITDA)为 1.5亿美元。

　　上周，Jimmy John’s 已同意在出售股权后，员工可以选择跳槽到其他三明治餐厅工作。

　　2014～2015年间，有多家这类的快餐厅成功 IPO，如 El Pollo Loco Holdings Inc(股票代码：LOCO.O)、Zoe’s Kitchen Inc(股票代码：ZOES.N)、Shake-Shack(股票代码：SHAK.N)等。但由于这些明星快餐厅上市后的表现不尽如人意，达不到投资者的增长预期，股票表现始终不佳。

（来源：华丽志 作者：蒋晶津）

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