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百胜中国要出售20%股权
早在去年10月，百胜就宣布拟在2016年底将集团分拆成为两家独立的上市公司：百胜中国和百胜餐饮集团，分拆后的百胜中国计划以无显著债务的财务结构独立出来，投资自身业务，将成为百胜餐饮集团在中国内地的特许加盟商。
而今年4月份，彭博援引知情人士称，中投公司支持的财团寻求全资收购百胜中国业务，其估值可能为70-80亿美元。包括KKR和霸菱投资在内的投资者集团正在进行尽职调查。
但5月下旬，中投支持的财团和百胜餐饮集团的谈判据传已经破裂。
| 背景 |
麦肯市场流失亟需改变
有分析表示，这两家餐饮巨头在全球扩张过程中，资金挑战一直存在，因此引入资本方面的合作，对缓解资金压力有很大帮助。
尤其是百胜进入中国市场后，发展到现在这个阶段，增长率已经不是非常好了。
△麦肯市场流失严重
作为竞争对手，麦当劳也是连续两年门店销售和门店顾客人数出现下滑。
无疑，这两家洋品牌在中国开始了新一轮抢占稀缺资源的争夺战，北京志起未来咨询集团董事长李志起表示，因为这两家企业对战略投资者的定位都差不多，一定是要求具有独特的背景、强大金融实力的稀缺资源。
“对于洋快餐来讲，他们需要在中国市场更加本地化，创新经营体制，才能适应中国市场的快速变化。”仅以外卖业务看，当年两大洋快餐非常强势，但是随着美团、百度外卖等中国本土外卖业务的崛起，这两家洋快餐的外卖业务严重流失。
“两家洋快餐无论产品、服务、体验都需要改变。”李志起说，大规模开店也需要巨大的投资，因此他们更需要懂得本地市场的合作伙伴。
中国化工胃口不小
值得注意的是，虽然中国化工主要精耕领域仍然是化工业，但这家企业却对餐饮业并不陌生。据澎湃新闻报道，其董事长任建新在1995年创建了马兰拉面快餐品牌。
△马兰拉面快餐品牌
据了解，任建新当初创办一家兰州拉面的快餐连锁企业，是为解决员工家属和分流员工的就业问题。之所以命名为“马兰拉面”，任建新表示，一方面是纪念自己已早逝的母亲马慧，同时也包含有兰州、蓝星的意思。
除了竞标麦当劳外，今年对于中国化工来说可谓是资本运作频繁的一年。
今年2月份，中国化工对外宣布以430亿美元的金额收购先正达公司，创下中国海外收购历史纪录。先正达总部位于瑞士巴塞尔，是全球第一大植物保护公司，第三大种子公司。
| 说法 |
中国餐饮业成为实体经济中的“战斗机”
中投顾问酒店餐饮行业研究员萧宇嘉指出，不论是百胜出售中国业务，还是麦当劳引入战略投资者，其背景是中国本土连锁餐饮崛起，可以说，中国餐饮市场的竞争越发激烈了。
据官方统计的数据，从去年起，国内餐饮进入3万亿的历史新时期，未来有望保持10%以上的中高速增长，到2020年将增长到5万亿元。
地产等实体的衰退和餐饮的井喷式发展，让超一流的人才和资源纷纷涌入餐饮业，嗅觉最为灵敏的资本在餐饮业的“买买买”也将越来越普遍。(来源：餐饮老板内参) 共2页 上一页 [1] [2] 麦当劳总部要搬家了 希望靠这个来吸引年轻人 中国化工、新希望考虑竞购麦当劳特许经营权 这家麦当劳只卖薯条 7种不同口味免费任吃! 福建一麦当劳男员工在女洗手间猥亵6岁女童 麦当劳在悉尼开了一家快闪店 只卖薯条 搜索更多: 肯德基 麦当劳 |
