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欣叶集团旗下餐饮品牌
看好台湾美食在中国大陆外食餐饮市场后市，台菜领导品牌欣叶国际餐饮携手大成集团，在彼岸合资成立“大成欣叶”公司，资本额200万美元，双方将以此公司将欣叶旗下餐饮品牌陆续引进中国市场，初期以长江以北区域拓点展店。
大成欣叶并已在青岛海上嘉年华的澳乐购购物中心（RIO CARNIVAL OUTLETS）开设“欣叶小聚”餐厅，供应诸如欣叶菜脯蛋、阿南师煎猪肝、三杯鸡腿、卤肉干贝粽，以及台湾红烧大块牛肉面、台式大肉包等60多种菜式。
有两层楼的青岛“欣叶小聚”占地约160坪，开放式用餐区有164个座位，餐厅并附设包厢。欣叶国际餐饮集团执行董事李鸿钧表示，中国第一家“欣叶小聚”是以家庭休闲式台菜餐厅为定位，平均客单价目标设定在人民币80元至100元之间。
欣叶集团于2006年时曾以“展欣公司”挥军彼岸，并在北京工体与中关村开出2家诉求“古味今品”的高档“欣叶”台菜餐厅。不过，由于中国外食餐饮市场自前年下半开始不景气，加上合约到期，展欣决定结束北京“欣叶”餐厅。
欣叶此次携手大成集团重回中国外食餐饮市场，李鸿钧表示，大成欣叶在中国发展布局不预设展店目标，“有适合的地点，可以开才开”。
目前欣叶国际餐饮集团旗下共有欣叶台菜、食艺轩、欣叶小聚、欣叶日式料理自助餐、咖哩匠、呷哺呷哺，以及Papparich金爸爸等餐饮品牌，去年营收约19亿元，今年因欣叶台菜和Papparich金爸爸都将在南港再展新店，李鸿钧初估，欣叶集团今年营收上看20.5亿元。
青岛海上嘉年华澳乐购购物中心属青岛海上嘉年华集团旗下物业，继引进大成欣叶的“欣叶小聚”后，该购物中心并将引进台湾“鼎泰丰”、日本料理“海宴”厅等。（工商时报 记者 姚舜）
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