5月23日,超市发蓝润店经过一个多月升级改造,以崭新的形象重装开业。重装后的蓝润店经营面积缩减到1200平米,主要经营生鲜,果菜、现场加工类、方便食品等。
据悉,重装后的蓝润店,以顾客需求为导向的动线布局设计;强化生鲜经营,突出蔬果的卖场主导地位;采用轨道灯的照明方式,突出卖场通透感,提升商品的新鲜度。局部区域通过设计的安排,打造空间中的空间,丰富卖场层次。在商品结构上力求精益求精,在满足大众消费的同时,着力满足中高层消费者对现代品质生活的追求,引进了烘焙面包房、咖啡、韩式小菜、披萨等现场制售项目。在满足大众消费的同时,提升商品的档次。
据了解,2016年超市发将经营业态重新划分为五类,分别是综合超市、食品超市、生活超市、生鲜超市、社区超市。此次蓝润店的调改,就是超市发着力打造的首家生活超市样板店。此业态经营面积1000-1500平米。服务对象是重视生活质量,讲究生活品位的中高端人群。以小包装、高品质、绿色有机、健康养生及进口商品为主打,引领高层次、高格调、追求“食文化”的消费方向。
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