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汇源果汁再陷亏损困局 家族化管理阻碍发展

  而深圳中为智研咨询有限公司研究员邓丽君向法治周末记者指出,汇源果汁业绩连年出现亏损还是回归到公司管理的问题,其渠道营销管理政策不合理。譬如2015年汇源果汁为了业绩增长,要求业务员完成任务,导致大量新招业务员难以完成任务而离职,即使一些干了很多年的老员工也难以完成任务而离开了。

  另外,邓丽君对法治周末记者补充道,汇源出台政策强调新业务员只有招商有回款才能完成任务,这种做法造成市场渠道人员抱怨很大,导致整个集团公司人员流动性很大。

  对此,邱少梅对法治周末记者表示,汇源果汁经营政策改变,导致人员流动性过大,对销售渠道市场销量的影响非常大,销售收入大幅下降。

  其次,邓丽君对法治周末记者指出,汇源家族化管理对发展形成了阻力。2014年汇源果汁为去家族化管理而重金聘请原李锦记总裁苏盈福任职行政总裁,但不到1年以苏盈福辞职而宣告失败,汇源又重走家族化管理老路。且汇源的事业合伙人制存在争议,截至目前事业合伙人制落地的成效并不好。

  “另外,汇源政策贯彻执行不到位,缺乏延续性。譬如经常业绩不好就换相关负责管理人员,而且新官不理旧账,中为咨询认为如果汇源果汁能保证一个政策贯彻执行几年一定会有成效。”邓丽君对法治周末记者说。

  对此,邱少梅表示赞同。汇源出现亏损还和汇源管理层争议有关,其家族式管理引发的矛盾严重,合伙人之间存在争议,政策持续性较差,管理层以及基层人员变动较大,经营政策也经常改变。

  难以走出困局

  其实,汇源面对自己现阶段的困局,也早已开始尝试各种方式破局。

  邱少梅表示,在产品方面,在经济下行压力持续、市场竞争加剧、消费者消费观念转变、互联网新营销模式等因素的影响下,汇源果汁集团近日发布2016年上市新品,涵盖果汁、轻口味功能饮料、天然苏打水等多品类,力推“萌果星球”100%果汁PET包装、“V.L.V”天然苏打水、“维+”维生素饮料等多款新品。

  而在渠道方面,据邱少梅了解,汇源果汁也积极拓展线上及线下销售。

  据媒体报道,在线上方面,汇源先后与多家国内具有广泛影响力的互联网平台、O2O平台建立稳定的业务合作关系。在线下方面,汇源果汁与中石化销售公司于2015年度展开了更为细致的合作。

  尽管已经做出了各种努力和尝试,但是在邱少梅看来,汇源果汁从渠道、管理层、产品等方面进行的改革也难以从根本上改变汇源果汁的状况,难以带领汇源果汁走出困境。

  “2016年我国经济还面临着比较复杂的内外部环境,国家供给侧改革对企业的产品和企业创新力有较大的要求,从目前国内外饮料企业、行业的资料来看,2016年饮料市场依然提振乏力。”邱少梅说。

  但在邓丽君看来,未来几年中国食品饮料行业将呈现年轻化愈演愈烈、健康饮品兴起等多重趋势,汇源果汁不断求变、创新发展,汇源果汁针对性研发的上市新品恰逢其时,有望成为饮料消费中的新型生力军。

  同时,邓丽君也表示,消费升级逼迫汇源投入大量费用去研发推广新产品,但是新产品打开市场需要时间。当前汇源面临青黄不接的挑战,汇源果汁需要在适应市场环境变化、消费需求变化的同时,在不断突破中谋求更高发展。

  邱少梅指出,汇源果汁要从中脱颖而出还需要调整产业结构,淘汰部分落后产能,调整优质资产,进行重组,开拓果汁相关的业务。从果汁品质以及工艺上创新,打造年轻化、个性化和差异化的新产品,密切关注热门品类。另外,从销售渠道上作出调整,拓展线上销售和线下销售渠道。(法治周末 沈佳苗)

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