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麦当劳中国区加快本地化及门店扩张 引进战略投资者

  2016年3月31日,麦当劳中国区宣布,计划引进战略投资者,以加大对未来发展的投资力度,提升企业竞争力。麦当劳方面认为,此举将进一步加速麦当劳在中国市场的扩张,满足快速变化的市场需求。

  由于受市场环境低迷诸如禽流感、食安事件等影响,麦当劳近两年业绩增长并不理想,特别是在中国市场的运营面临较大压力。不过,随着麦当劳新任CEO上任后积极推出一系列转型措施,去年下半年业绩出现好转,此次引入战略投资者也是一系列转型政策的延续。

  “麦当劳的全球振兴计划已初见成效。同时我们高度重视麦当劳在中国市场的发展策略,不断寻求变革,以加速业务发展,让我们更贴近顾客和社区。”麦当劳全球总裁和首席执行官史蒂夫?伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)表示,“我们坚持在中国大陆市场的长期发展的目标,今年将继续开设约250家新餐厅。引进战略投资者是麦当劳在中国大陆市场的重要举措也是良好契机,实现强强联手优势互补,这也将提升我们的决策效率,提高市场渗透力,为顾客提供卓越的就餐体验。”

  近年来,虽然麦当劳与竞争对手肯德基并列两大洋快餐企业,但在中国市场上,麦当劳无论在门店数以及本土化方面都远落后于肯德基。据悉,目前肯德基在中国有近6000家门店,而麦当劳仅有不到3000家。并且在菜品上,麦当劳本土化改革也慢于肯德基,肯德基在多年前就推出了米饭快餐以及一些中式菜品,麦当劳迟迟未能跟上。

  不过,在连续多年业绩低迷后,麦当劳这两年开始了转型步伐。转型步伐主要分三个方向,一个是加大特许经营业务的发展即加盟业务的发展,以期更快扩张门店以及分散风险;第二是加大菜品革新,包括推出米饭快餐等更受中国消费者青睐的本土化菜品,及自助汉堡等;第三,加大互联网改革,包括引入网络支付、在线点餐等,以期吸引更多年轻消费者。由于年轻消费者健康需求增强,对油炸食品开始保持距离,麦当劳希望通过更为时尚、年轻、健康的营销方式吸引更多年轻消费者。

  “面对快速变化的市场,我们需要积极主动创新提升竞争能力,快速做出适合本地化的决策,以满足顾客和业务的需求。”麦当劳中国首席执行官张家茵同时表示,“我们未来引进的战略投资者必须高度诚信、财务稳健,深入了解中国市场,并具备独特业务模式和竞争优势,共同推动麦当劳在中国快速发展。”

  很显然,此次引入战略投资者主要面向麦当劳过高的业绩风险以及较慢的扩张速度。去年开始,麦当劳一直对全球各市场的所有权结构进行评估,旨在减少直营餐厅的数量,让更多餐厅由当地的被特许人持有和管理。此次在亚洲市场引进战略投资者正是基于该目标。如果继续开直营店将面临较强的财务压力,引入战略投资者可有助于这些问题的解决。

  史蒂夫?伊斯特布鲁克也表示:“麦当劳正处于业务变革的过程中,我们不断采取策略性的方法,提升全球范围内的增长能力。引进战略投资者是我们全球振兴计划的一部分,我们并将借此提升本地的主导权,提高决策效率,实现餐厅增长。”对于此次引入战略投资者的进一步方案,麦当劳方面透露,麦当劳管理层团队将与相关专家顾问协作,全面评估一系列方案,具体进展将陆续公布。(来源:第一财经日报 何天骄)

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