进入意大利市场为何如此之迟?
在全球70个国家——包括欧洲38个国家,以及中东和非洲国家——拥有2.1万家门店,几乎已经遍及全球的星巴克,在意大利却不见踪影。究其原因,主要可能有以下两个:
一,意大利原本就是咖啡大国,市场已经趋于饱和。不仅大街小巷随处可见各种喝咖啡的bar(这些bar中很大一部分并不是酒吧,而是咖啡吧),其价格更是比星巴克低上不少。
二,在人人都是美食家的意大利,民众对食物的挑剔是有目共睹的,意大利人在传统食物上甚至是比较排外的。意大利人热爱咖啡,但只热爱意大利自己的咖啡。
去年10月,英国《每日邮报》曾报道星巴克准备进军意大利市场的消息,引发意大利民众不满,一些意大利人利用社交网站等媒体组织发动抵制活动。而此前一些试图进入意大利市场的食物和饮料企业也以失败告终。
2013年,舒尔茨在接受CNN采访时被问及会否进军意大利。当时他是这么回答的:“坦白说,结合当前的政治和经济形势来说,我认为,在意大利开设门店并不符合我们股东的基本利益。我们对此相当审慎,不过,将来某个时间点,星巴克将会进入意大利。”
而这个时间点,现在来看显然就是2017年了。
“我们等待了这么多年,为的就是等待一个向意大利人民和他们丰富咖啡文化和遗产展示我们深深尊重的机会,我们认为,现在正是星巴克以恰当的方式来到米兰的合适时机。”上述星巴克发言人如是表示。
独特的挑战
星巴克的意大利合作伙伴Percassi公司总裁安东尼奥·佩尔卡西(Antonio Percassi)也表示,“我们明白,在咖啡王国意大利开张首家星巴克门店,将会使我们面临,但我们相信,意大利人和全球其他市场的消费者一样,已经准备好迎接星巴克体验。”
星巴克登陆咖啡王国能否成功?让我们拭目以待。(一财网 李莉) 共2页 上一页 [1] [2] 对话创始人舒尔茨 你不知道的星巴克还有很多 星巴克在美国更新了星享卡规则 很多人不买账 星巴克在拉斯维加斯的新店,变得“不守规矩” 星巴克计划5年内中国门店增至4400家 星巴克创新:为1200万移动端用户按需派送 搜索更多: 星巴克 |