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居然之家开卖自种蔬菜延伸“家”生意
投资千万元京郊打造200多亩种植基地

  延续进口食品高品质健康安全的要求,居然之家自种的蔬菜在各个环节都严格按照国家绿色食品标准。在蔬菜种植过程中,绝对不使用任何农药,施用内蒙古引进的纯羊粪和纯马粪挥发成的天然肥料,并通过对温度和湿度的控制,让蔬菜自然成熟;从采摘到送进超市仅两个小时,进一步保证了蔬菜的新鲜绿色。“基本上菜一摘下来,就可以拿到居然安康进口食品超市来售卖,因为物流系统、种植基地、销售系统都是居然之家自有的,可以大大提高我们的监管和运输效率。”魏亚娟告诉北京商报记者。

  除了绿色健康外,全部售价4元/斤也是居然之家自种蔬菜的一大卖点。“我们现在的定价明显低于市场价,甚至低于成本价,甚至连市场上很少见的乌塔菜和清水菜,我们都以4元/斤的价格出售,这样的蔬菜在大超市的售价一般都在十元以上。”居然安康进口食品超市生鲜主管吕俊飞表示。

  从“居”向“食”拓展

  耗资千万元打造有机蔬菜种植项目,却以跌破成本的低价出售,居然之家葫芦里卖的是什么药?“以这样的价格出售,目前肯定是不赚钱的,要是想赚钱这个项目就没法做了。我们考虑的是为居然之家的会员提供更加健康、安全的食品。”魏亚娟表示。

  “市场反应非常好,我们第一天拿出的200斤蔬菜在不到一个小时便售光了,第二天我们增加到300斤,还是在不到一个小时内就没有了。”自种蔬菜的强烈市场反响让吕俊飞喜悦溢于言表,也让魏亚娟对这个项目充满信心。

  实际上,魏亚娟、吕俊飞都只是论及自种蔬菜这个项目的具体运作,其真正的意义在于,居然之家正从原来专注的“居”向更广泛的“食”领域拓展,延伸着“家”产业链。根据规划,居然之家会把自种蔬菜打造成一个品牌,下一步将申请国家认证,培育成真正符合国家规范的有机品牌。同时,居然之家将开辟除安康进口食品超市以外的渠道,甚至利用居然之家自己的App,通过电商配送的方式,直接将新鲜蔬菜送到消费者家中。届时,人们可以到居然之家买家具、到安康进口食品超市买食品、吃着居然之家送到家的蔬菜,而居然之家则围绕着“家”,将买卖从原来的卧房、客厅、餐厅做到了人们的餐桌上,这是一个快消产业,与家居类产品十年八年才换一次相比,更有重复消费性,前景无可限量。

  北京商报记者 谢佳婷 实习生 曲英杰

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