不过,对于可口可乐瓶装业务转型特许经营的做法,也有业内人士表示出了担心。“瓶装厂有时与可口可乐公司的商业决策并不一致,虽然可口可乐的参与度会比较高,但是仍然会出现监管缺失的漏洞,这对于可口可乐是无形的伤害。”一位不具名行业人士称。就在去年可口可乐瓶装厂之一的甘肃中粮可口可乐饮料有限公司被曝伪造污水监测数据,从而可口可乐也被卷入舆论风波,在业内人士看来,这也是放手瓶装厂运行和管理的代价所在。
图谋再扩张
所谓的特许经营,指的是特许经营权拥有者以合同约定的形式,允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。对于可口可乐而言,之所以能够在过去的几十年在全球范围迅速扩张,完成国际化,正是得益于瓶装业务的特许经营。
在可口可乐的生态中主要存在三个环节,即可口可乐公司、瓶装厂和客户。其中,可口可乐公司主要任务是生产并向瓶装厂出售浓缩液,并负责可口可乐品牌的市场推广;瓶装厂则连系着可口可乐公司和客户,主要负责生产、瓶装,并将产品推向全球,以上所提到的“特许经营”就是发生在该环节,即可口可乐将瓶装厂的业务转包给其他企业,因此目前绝大多数瓶装业务独立于可口可乐公司;最后的客户是向消费者出售可口可乐产品的便利店、餐馆等终端。
在业内人士看来,特许经营模式最大的好处就是让可口可乐用最少的钱完成最快的扩张。具体来说,在经营的过程中,特许经营权拥有者即可口可乐,原则上不出钱,除了可口可乐秘密配方的浓缩液外,一切设备材料的运输、销售等,均由被特许经营者自筹自办。作为品牌持有人,可口可乐对品牌非常关注,所以所有产品的宣传与广告都是可口可乐去安排,瓶装厂去执行,他们通过共同负担所有广告、市场费用的模式来协助瓶装厂开展业务,但物流主要由瓶装厂负责。
这样的特许经营模式在饮料行业也普遍存在,例如早在2011年康师傅与百事公司宣布达成协议,在华建立战略联盟。根据协议,康师傅旗下公司将为百事公司在华特许经营瓶装商。
“随着‘95后’、‘00后’的成长,以碳酸饮料为主的可口可乐饮料产品还拥有一定的增长空间,而该增长是基于行业内部的增长,并不是产业规模的增长,换句话说,可口可乐的增长要靠吃掉竞品的市场份额才能形成,因此从战略层面上讲,放开瓶装业务的特许经营,意味着可口可乐的落地进一步被放开,可以有更多的当地企业参与进来,这在抢占市场份额上是直接利好的。”中国品牌研究院研究员朱丹蓬如是说。
除了上述考量之外,成本元素也是可口可乐的考量之一。华尔街分析师就认为,通过此举可口可乐变得没那么资本密集,换言之,可口可乐将扩张的成本转嫁到了瓶装厂身上,自身则变得越来越轻。
北京商报记者 钱瑜 阿茹汗 共2页 上一页 [1] [2] 百威英博可能收购可口可乐 统一Slogan 后 可口可乐开始在包装上玩花样了 当可口可乐和Herschel包一起 会发生啥化学反应? 可口可乐启动“一体化”营销 变更营销策略 可口可乐一直向健康市场转型 这西班牙人这么干 搜索更多: 可口可乐 |