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沃尔玛中国2016年加码生鲜比例 开辟销售新天地

  新春年货三大消费趋势

  即将进入2016新春年货销售旺季,沃尔玛根据对春节消费市场的观察和消费行为的分析,总结出2016年新春三大消费趋势:消费者对进口商品的需求持续增长,追求民生商品更高性价比,以及关注生鲜食品的安全与品质。

  沃尔玛方面表示,随着出境游、跨境购的兴起,越来越多中国消费者更加偏爱国际化商品。预计猴年春节,消费者对进口商品的需求将进一步增长。沃尔玛发现中国消费者聚会形式逐渐与国际接轨,例如很多人走亲访友喜欢带上一盒进口曲奇礼盒,亲友小聚也会打开一大盒曲奇作为下午茶。

  沃尔玛借助全球采购体系,绕过层层经销商,找到重点产品生产商直接采购,利用规模化优势控制成本,保证品质更优且价格更具竞争力。

  据悉,2015 年,沃尔玛直接进口商品销售较2014年翻了一番。目前,沃尔玛准备了来自全球近20个国家,超过4000个单品的进口商品,以满足节日市场消费需求,其中直接进口商品超过500个单品。

  沃尔玛中国首席采购、供应链及市场官何美睿表示:“沃尔玛在全球28个国家运营零售卖场。我们深谙世界各地消费者喜爱的商品,我们也非常高兴能够把这些商品引入中国。而其中很多商品深受中国顾客喜爱,因此我们持续增加进口商品的数量。我们希望通过独特的商品组合与中国消费者同庆新春!”

  此外,春节向来是民生商品的销售旺季,在选择米、面、油等民生商品时消费者变得更加“精明”,他们并不盲目追求低价,而是要求更高的性价比。沃尔玛还观测到,随着生活水平和消费水平的提升,消费者购买生鲜食品时首先关注的是安全和品质。生鲜不仅是超市吸引客流的重要手段,更是考验零售商运营能力的关键环节。以肉类为例,沃尔玛销售数据显示客单价增长,说明人们更加青睐高价值肉类产品;同时,消费者更倾向于购买品牌肉类产品和预包装肉类产品,显示消费者出对安全的关注。

  沃尔玛方面表示,一直努力与大型供应商直接合作,集中、大规模采购生鲜,争取品质和价格优势。

  同时,不断发展鲜食配送中心,加强生鲜产品配送环节的品质把控。

  2016年春节,沃尔玛备足生鲜产品,以保证节日期间的供应。如准备了5000吨鸡肉产品,相当于250个集装箱,供应全国400多家沃尔玛购物广场。(来源:中国商报)

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