加剧整合便利超市业态(苏田田/图)

　　福建省政府印发《福建省推进内贸流通现代化建设法治化营商环境实施方案》，提出建设完善便利服务体系的政策红利，对社区便利超市发展犹如一剂强心剂。同时，随着厦门见福入主泉州好的佳，中闽百汇、巢超精品、泉州慢山庄、淘泉州等纷纷开启社区型超市，便利超市行业加剧整合。

　　整合加剧

　　1月8日，厦门见福便利店正式发布入主泉州好的佳。不久后，泉州市面上的所有好的佳门店将全部更名为见福。

　　泉州好的佳连锁便利店原负责人徐综松表示：“去年，自认为要不断超越消费者的便利需求见福，引入了福哥家·光合农场便当、关东煮、早餐等民生项目，以及开发支付宝、微信等新型支付方式，并提供免费WIFI、客户休息区、卫生间等便民服务引起业界广泛关注。”

　　徐综松认为，连锁便利店在泉州才刚刚起步，未来可发展的空间还很大。便利店最大的卖点是服务，好的佳与见福联合，可以借助见福先进的信息化和现代化的管理手段，把服务做得更好。

　　见福董事长张利介绍，便利连锁店进入到合并的时代。他说：“推出发展便利店的新政，对行业来说是个利好。我们也刚和一家药品企业签订了全省的合作协议。”

　　福建省连锁经营协会相关负责人、东南商贸管理学院院长许安心认为，泉州的便利店行业已经步入快速发展和快速重组的新阶段。

　　“未来泉州大型的连锁便利店或许也不会超过3家。”在他看来，有2万多家便利店的台湾地区，行业发达，但这些店的集中度非常高，分属7-11、全家和莱尔富3家企业。

　　业态创新

　　传统超市数见不鲜，而在超市里喝咖啡、生日聚会、食材现买现做、网上商城下单快速配送等互动体验却是新业态。近日，泉州首家体验式超市——巢超精品在泉州市区开业，引起了很多人的关注。

　　据巢超精品超市负责人许建兴介绍，巢超定位为精品超市，为市民提供了从线上到线下的细致化服务，线下做足体验服务，消费者到超市能够得到巢超精心推荐的产品，还能在超市现买现做。“为了便利市民互动，巢超超市还开通网上商城，线上下单，生活圈内30分钟即可送达。”

　　近期，中闽百汇超市首家社区店在泉州市区开业，泉州慢山庄、淘泉州也纷纷开启社区型超市，以生鲜和超市业态为主，实现便利超市“互联网+”。泉州慢山庄总经理吴志超说，慢山庄与南安向阳乡合作，采取会员制的方式，根据客户需要配送蔬菜、土鸡、土鸭、大米等农家产品。“线上App、线下社区店，还有厨师等，我们要让各个端口尽可能地靠近用户，让我们的平台变成他们生活的一部分，变成他们厨房的一部分。”（来源：泉州商报 记者：戴厦铃）

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