继两个月前苏果升级版标超SGlife开业之后,2016年元月1日,苏果社区店业态转型升级后的首家门店,南京东山天鹅湖社区店也迎来盛大开业。新店从视觉、品类、环境、服务四大方面进行了全新升级改版,并融入互联网+概念,使传统业态焕发生机和活力。
“4+1”模式打造全新社区业态
此次全新亮相的SGhome,与以往百姓印象中的传统社区店截然不同,外观上,可以用“温馨、时尚、简约”来形容,新VI以咖、绿、白三色为基础进行搭配组合。给人一种置身自然之中的健康清新之感。立面设计中,以简约线条勾勒出明快、干练、连贯的空间。陈列道具兼具美观、环保和功能性。
据介绍,该店营业面积3000平米,经营单品1.1万多个,涵盖休食、生鲜、洗化、日配、粮油、酒水、婴童等品类商品消费群体主要面向28-65岁年龄层的家庭买手,满足社区居民家庭的及时型和存储型消费。
“我们的主要消费群体没变,但是消费需求变了,她们对环境、商品、服务的高品质需求更多,因此在商品配置上我们主打大众化精品,生鲜上增加无公害有机绿色产品、食品上增加健康养生类,提高进口食品、日配、红酒的比例。”苏果相关负责人介绍。
和传统社区超市按产品属性划分售卖的方式不同,升级后的社区店以消费需求为导向,打造“个护中心、婴童中心、名酒中心、家庭厨房及轻餐饮”等五大品类中心,进行多元化陈列,打造场景化消费模式。以红酒中心为例,除了采用货架式陈列,还加入了包柱陈列,将红酒、酒具、餐具、开瓶器等相关联商品进行主题化、场景化陈列,营造丰富的视觉体验,促进人们的关联消费。此外该区域内还打造了独立的吧台及书架,供品酒和消磨时光,营造一种轻松的购物体验。婴童中心将婴幼儿奶粉、食品、玩具综合陈列,并打造了一个儿童娱乐中心供玩耍,兼具娱乐休闲、挖掘潜在消费等功能。
主通道则多为“主题商品”陈列,比如将最畅销的休闲食品、小包装饮料按不同节日主题进行陈列,商品多为新、奇、特,激发人们随手放进购物车的欲望。
融入互联网+,发力020“社区服务”
记者了解到,近几年苏果不断发力互联网+,全面融入社区生活。多项新举措在升级后的便利店、标超业态进行了落地。此次社区业态升级也不例外。
据悉,去年苏果借力华润万家e万家电商平台开展跨境购,在多家大中型店设立ewj-zone跨境电商体验区,实现“现场体验+扫码下单+快递上门”020购物模式,吸引了众多年轻顾客,为门店客流进行了引流。此次该店除了设立体验区还设立了完税商品自提区,商品涵盖了个人护理、生鲜、日配、酒水等欧美及东南亚的进口商品,为社区居民提供更多丰富多样的商品购买体验,进一步引导消费。
一楼社区服务中设立了柠檬洗洗020洗衣自提区,顾客取衣时扫描柜子上的二维码就可开柜取衣,大大节省了时间,提高了便利性。此外,服务中心还设有自助服务平台,提供转账、汇款、订票等和便利店业态相同的服务类别。全店覆盖的免费wifi及支持支付宝结账也进一步提升了购物体验。
“唤醒”传统业态,老树也能发新芽
社区店业态被人们称为“最接地气”的业态,即有便利店的便利,又能满足一站式购物的需求,深受百姓喜欢。苏果2002年在南京开出第一家社区店,曾经创造了销售奇迹,也让大家看到了社区业态的生命力。此后,苏果快速开发社区业态,截止目前已经在市内外埠开出了90家门店,
业内人士分析,社区消费红火了很多年,直到2012年之前,社区店业态都应该是所有业态中最赚钱的一个。但随着国内各种新型精品超市的兴起,电商的分流、大卖场、便利店的不断挤压,再加上传统社区业态创新较慢,渐渐流失了顾客。苏果是国内为数不多的全业态超市零售企业,其社区业态起步早,拥有广泛的社区消费群,借助升级转型及互联网+,苏果对传统业态进行的“唤醒”行动,必将使得传统业态老树发新芽,重新焕发活力赢得顾客。
在开业剪彩仪式上,苏果超市总经理陈兵表示,“升级后的苏果社区店将延续“新鲜、健康、优质、平价”特点。这是我们对顾客的承诺。苏果一直都在为满足顾客需求而努力,倾听顾客的心声能帮我们不断改善和进步。(来源:华润苏果 文/程杰)
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