近两年，百货营收集体下降，百货业整体处于收缩状态。为适应新的消费需求变化，百货企业力求业态创新，促使多业态协同发展。

　　“在一个消费供求关系大逆转的新时代，我们将共同面临着深度转型的问题。如何更好地回归零售本质，打造新的商业模式，在转型中寻找出路，在创新中获得新生。”王府井集团董事长刘冰在近日举办的“启程 新航路”2015王府井集团合作伙伴商业年会上表示。

　　业态转型

　　门店减少，销售下降，盈利增速放缓，百货行业持续衰落已成不争的事实。特别在去年，国内百货店全年关闭23家，为2012年首现“关店潮”以来的峰值。整合和转型成为百货业亟须解决的问题。

　　业内人士认为，从竞争环境看，超饱和的市场、新兴零售业态的兴起、电商的主流化发展趋势，是百货业衰退的根本原因。

　　与百货业态收缩不同的是，购物中心仍在继续扩张，奥特莱斯近两年更是爆发式增长。

　　业内人士表示，相对于购物中心的庞大体量、丰富业态，相比奥特莱斯的高大上品牌、低廉价格，相较于专业店、便利店的快捷、便利，老腔老调、老气横秋的百货店自然就失去了吸引力。

　　公开数据显示，近10年来，我国购物中心数量增长了10倍以上，2014年底达到4000家。中国购物中心产业咨询中心预测，从现在到2025年，还将有7000家购物中心建成开业，届时我国购物中心将超过1万家。

　　除了购物中心，全国运营的奥特莱斯已近300家。

　　商业地产资深人士分析称，奥特莱斯的大规模增长，反映了中国消费者目前的消费特点。随着国内人均可支配收入水平的不断提高，中产阶层消费客群数量的不断壮大，对生活和产品质量要求甚高，推升了消费者的消费支出和品牌认知，为奥特莱斯的发展提供了良好的机遇和前景。

　　RET睿意德中国商业地产研究中心首席分析师施瑾称：“2014年，全国前十大购物中心营业收入同比微增0.5%，而同期全国前十奥特莱斯营业收入则同比大增21.3%。”

　　王府井锁定奥特莱斯和购物中心

　　针对目前零售业态的发展趋势，王府井集团锁定了奥特莱斯与购物中心板块作为未来开发重点。

　　据本报记者了解，在组织体系与机制全面变革后，王府井百货正在尝试以更为市场化的运作模式快速延展奥特莱斯与购物中心。王府井方面计划未来2-3年开发8-10个购物中心，与过去传统开发和运营模式相比，未来王府井购物中心成员更具市场性。

　　“王府井集团百货业态的转型策略，即以目标顾客需求变化为出发点，对现有百货业态进行创新、调整。针对各个门店不同状况进行调整、转型：大型综合百货店向类购物中心转化;体量小的百货店向主题百货店转化;部分门店向城市奥莱方向进行转变。针对目前亏损店的状态，选择部分进行退租整顿的方式和关店相结合的方式共同进行。同时对一些亏损相对较低的门店进行调整，以及调整商品结构、引入功能区来逐渐控制门店的亏损。”王府井集团副总裁王宇介绍说，王府井购物中心将细分城市型与区域型两条产品线，新项目将不再只拘泥于一二线城市，还会继续下沉市场。

　　“奥特莱斯在未来较长时间内是零售业发展的一个重要业态。”奥特莱斯事业部总经理于彬称，自王府井百货收购春天百货以来，奥莱的业绩增幅已超过两位数，未来将抓住国内奥特莱斯发展的窗口期，尽快发展这种业态模式。

　　于彬认为，目前国内的奥特莱斯购物中心化，尽管在奥莱业态基础上丰富了更多经营元素，但并没有解决实际痛点，王府井百货需要找到核心痛点，超前布局“转型后”的奥莱业态，而不是拘泥现有模式。

　　业内人士称，王府井通过王府井百货资源与名品的优势，能否解决奥特莱斯对品牌资源颇为看重、招商难、欠缺专业运营等问题值得期待。（来源：中国经济时报 作者：李晓红）

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