这个在问世之初就备受关注的Bagel Balls，似乎是销量的保障

　　为了能让消费者在店里花更多的钱，星巴克最近要开卖一个叫 Bagel Balls (贝果球)的小食了。

　　对于这个小食你可能不熟悉，但它的来头并不小，那我们就先来说说这点。

　　Bagel Balls 是由美国小食店 Bantam Bagels 带去 ABC 旗下的创业真人秀节目 Beyond The Tank 参赛的产品，在描述了一遍公司理念，让“导师”们尝了几口 Bagel Balls 之后，Bantam Bagels 成功获得了注资，也因为在聚光灯前走了一圈之后，大受欢迎。

　　而去年，著名脱口秀主持人奥普拉也将 Bagel Balls 选入自己当年度最推荐榜单，成为那 44 个产品中的一个。“我喜欢这个咬下去满是奶油的迷你 Bagel，它来自一家位于纽约西区的小店。”奥普拉当时这样介绍说道。

Bantam Bagels 参加 Beyond The Tank 真人秀

　　所以，Bagel Balls 简单来说，就是一款在当地较为著名的小食。但如果你想亲测一下它，唯一的办法只能是去找 Bantam Bagels 这家小店。

Bantam Bagels 官网上的 Bagel Balls

　　可星巴克让情况变得不一样了。

　　就像开头说的，星巴克日前宣布将在纽约、宾州和印第安纳州的 400 多家门店引进 Bantam Bagels 的 Bagel Balls 了，包括三种口味：“原味”、“法式”和“其他”。

　　对于 Bantam Bagels，能够进入星巴克直接意味着获得了一个优良的渠道，而它目前需要考虑的是，如何在保证质量的前提下扩大生产。

　　而对于星巴克来说，能在星巴克吃到最早由犹太人带入美国、如今是美国最日常食品的 Bagel ，这本身就是它在食品品类上的一大突破，更何况这次的 Bagel Balls 又是一款想要改变美国 Bagel 文化的一款新品。

　　而相比于星巴克之前断断续续推出的小食，它在推出之际就因为 Beyond The Tank、小食店 Bantam Bagels 和奥普拉的好名声而关注度倍增，无疑是对销量的一个保障。

　　除了真人秀节目的人气，来自奥普拉的选择也越来越成为星巴克的一个标准。2014 年，星巴克旗下的茶类品牌 Teavana 曾经推出过一款奥普拉 Chai Tea，而当时正准备大力进入估值在 900 亿美元茶叶市场的星巴克将奥普拉的名气作为一个不可多得的营销手段。奥普拉自己也说，“我的人生和品牌的目标也是给人们带来营养和精神补给，(跟 Teavana 追求的一样)。”奥普拉说道。

　　今年，奥普拉又照例推出了自己的 2015 年推荐，总共 86 个品类里包括由加州面包店 Sweet Lady Jane 推出的深烤樱桃派，那么明年，星巴克也会引进这个小食吗?

(来源：好奇心日报 作者：马宁忆)

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