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谋变
旺旺不是一成不变的。2014年以来，这家企业正在酸奶、乳酸菌和奶粉新领域开疆拓土。
2011年11月2日，旺旺与日本森永乳业一拍即合。中国旺旺旗下南京大旺食品与森永乳业订立了一份技术使用许可协议，森永同意许可南京大旺使用生产某些冷藏食品，包括酸奶和其他冷冻乳制品所需的相关技术。
森永乳业是日本一家以生产销售乳制品为主的大型综合食品公司，产品主要包括牛奶、饮料、冷链咖啡、酸奶、甜点、冰淇淋、奶酪、黄油、婴幼儿奶粉、婴儿辅食、高营养流食等。
2014年11月6日，旺旺与森永经过潜心研发，决定推出两种低温连杯酸奶：旺旺BB536酸奶和旺仔优酪乳。这两款酸奶产品已经于2015年2月正式上市，目前销售以华东市场为主。
对此，乳业专家陈渝向《第一财经日报》记者分析称：“不管是常温酸奶还是低温酸奶，旺旺都具备儿童食品市场运作、渠道资源优势，并且多年来对儿童消费心理和习惯都有深入了解，发力酸奶这类营养价值更高的产品业务，还是很有发展空间的。”
事实上，旺仔牛奶一直以来都被当成营养功能性饮料，尤其是前些年乳业市场产品过于单一的情况下，大受消费者的青睐。如今，乳品行业产品极大丰富，巴氏鲜牛奶、低温酸奶等新品不断推出，常温奶都在追求到货消费时间更短，产品更新鲜营养。
这种消费习惯和趋势，也是旺旺谋变的原因之一。
“酸奶产品讲求的是独特专一，也就是说，产品所宣传的菌种有不可取代性，所以我们与森永合作BB536，口感及产品特性上也着重浓郁厚实顺滑的特色。”当记者问到，在上海及华东市场，旺旺如何与光明、味全、新希望等乳企抗衡时，旺旺集团相关负责人称，在酸奶销售渠道方面，旺旺相比其他企业来说稍弱，但是旺旺可以借助品牌力、风味上的优势以及与大厂的技术合作，让产品能够自己跑动。
该负责人称，产品生命力就是种自我营销，同时旺旺还会在终端CVS或KA冷柜上挨着竞品去比拼，一步步侵略这块市场份额。
不仅如此，旺旺还盯上了奶粉市场。2015年10月16日，旺旺集团旗下浙江明旺乳业与森永乳业在上海成立了合资公司，预计2016年年初，合资公司将正式开展森永奶粉进口、销售业务。
事实上，森永乳业2011年就在上海成立独资公司，在中国销售日本国内及日本以外的国家及地区生产的产品，包括森永婴幼儿配方奶粉。但由于受东京电力福岛核事故影响，来自日本的产品进口受到限制，因此森永一直委托欧洲企业生产奶粉，再与旺旺集团合作，通过营业网点进行销售。
双方成立合资公司后，意味着旺旺除了零售奶粉外，集团已经从奶粉的进口阶段就开始参与其中了。“未来是否有机会在中国大陆进行开发，都有待于我们建立起成熟的牧场管理及溯源系统。”从旺旺集团方面对于未来规划来看，目前公司在奶粉业务板块迈的步子还不算大。（来源：第一财经日报 作者：张志伟） 共2页 上一页 [1] [2] 旺旺上半年营收和净利润双降 转型艰难将裁员1/3 旺旺酝酿裁员 消息称裁员量或占到所有员工的1/3 旺旺营收净利双下滑 转型艰难 酝酿裁员 中国旺旺裁员1/3：快消业寒冬已至如何转型？ 新品未达预期 旺旺上半年业绩不旺 搜索更多: 旺仔 旺旺 |
