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奢侈大牌寒冬改做餐饮:LVMH 1亿美元收购餐企
奢侈大牌的寒冬:穿不起还吃不起?

  各大奢侈品品牌纷纷进军餐饮业,原本迎合高贵的品质需求的奢侈品开始转向满足口腹之欲的基本需求。

  2015年10月23日,在几乎没有任何预热的情况下,卡地亚在其官方微信平台上宣布“卡地亚在线精品店现已开启!”

  看好中国电商渠道的不止是卡地亚。2015年9月28日,瑞士进口腕表品牌泰格豪雅正式入驻京东,在京东成立官方旗舰店,产品价格从一万人民币至三万人民币。这标志着中国本土电商与全球奢侈品集团LVMH的首次合作。

  亨得利集团零售事业部大陆区总裁管齐军对《财经国家周刊》记者表示,奢侈品与电商的合作,象征意义远大于销售意义,关键在于奢侈品牌的观念从此开始的转变。

  如果说进驻电商只是渠道观念的转变,那么更令市场没有料到的是,各大奢侈品品牌纷纷进军餐饮业,原本迎合高贵的品质需求的奢侈品开始转向满足口腹之欲的基本需求,这不,LVMH开始卖小笼包,普拉达(Prada)在意大利米兰卖甜品,爱马仕(Hermes)在巴黎、日本、韩国开起了同名咖啡厅,香奈儿(Chanel)在日本开了餐厅,阿玛尼( Armani)在香港的咖啡吧也开张了,宝格丽(Bvlgari)除了早就开始的酒店业务,也曾尝试在中国香港推出同名巧克力。

  这些店虽然不只是针对中国消费者,但对于信奉“民以食为天”的中国人来说,奢侈品品牌的这一“转型”无疑迎合了中国人的口味。一向高高在上的奢侈品们为何连中国人的“胃”都不放过?

  寒冬已至

  2014年,中国这个亚太区最大奢侈品消费市场迎来了八年来的首次负增长。贝恩咨询与意大利奢侈品行业协会联合发布的《全球奢侈品市场监控》的 2015春季报告预计,奢侈品的亚太市场将在2015年处于停滞状态,其中在中国内地的收入将减少2%-4%。

  除了收入下降,2014年也是奢侈品8年来在中国关店最多的一年。雨果博斯(Hugo Boss)、菲拉格慕(Salvatore Ferragamo)分别关闭了7家和6家门店,其中雨果博斯关闭的主要是男装品牌门店,业内人士认为这主要与中国的反腐行动有关。2014年,中国男装整体销量下滑了10%。

  一位LVMH的前员工对《财经国家周刊》记者表示:如果你想去问老大奢侈品市场触底之后如何反弹、生意这么差你怎么看之类的问题,一般人不敢回答的,你懂的。

  那就研究下现实的数据吧。

  看看全球“奢侈品教父”伯纳德?阿诺特(LVMH全球总裁)掌管下的这个中国人最早熟悉的奢侈品王国LVMH最近的账单吧。

  2015年2月,LVMH宣布,2014年财年成为集团五年以来首次出现核心利润下滑的一年,幅度为5%。其中,亚太区更是成为集团唯一的负增长市场,全年下降1%,第四季度下降最严重,降幅达6%。

  2015年10月12日,LVMH宣布,集团第三季度的时装及皮具部门的销售增幅从第二季度的10%下降至3%。因为虽然“中国游客增多,但他们的支出缩减了一些”,所以“增速没有上半年那么高”。该集团旗下的各个品牌包括路易威登(LV),宝格丽(Bulgari)、芬迪(Fendi)和思琳(Celine)等。

  贝恩公司2015年年初发布报告称,2014年中国内地奢侈品市场首次出现负增长,比2013年下降1%。

  降价求关注

  不愿意坐以待毙的奢侈品牌早已经坐不住了。

  2015年4月份,一向高高在上、从1999年进入中国内地开始年年涨价的香奈儿(Chanel)在中国市场第一个开始举白旗——大幅降价,原因是“平衡全球售价”,最高降幅20%。

  香奈儿这次的降价用意明显,首先是降价的产品——三款在全球销量前三的女包,分别为Le Boy、11.12和2.55系列,原价3.2万元人民币,降幅达6000至8000人民币。其次是,这边降价了,欧洲那边还提价了,调整后两地的价格差别仅在2000人民币左右。让你没有多活理由再去国外购买,心甘情愿为中国区销量做贡献。

  之后,古奇(Gucci、普拉达(Prada)、迪奥(Dior)等品牌也纷纷效仿此法,一时间,降还是不降?成了奢侈品牌在华策略的关键一步。

  连爱马仕都低下了高贵的头颅,在香港金钟租下了港丽酒店的一块场地,于2015年5月22日以最低5折的价格促销其服装产品,一直持续到5月24日。这是爱马仕首次在大中华地区如此大幅降价销售。

  不仅是这些常见的皮具和服装在降,一向被视为奢侈品牌金字塔尖的产品——腕表,也开始了降价潮。降价背景是,中国腕表市场自2013年下滑11%后,2014年再度下滑13%。

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