一个月前传出的有望将地产和餐饮业务拆分的麦当劳现在明确说了：“我们不拆分，这个盈利模式风险太高。”它还是想用其他办法，比如推出了明年新上市的菜单。1 美元 3 个干酪条，便宜。

　　一个月前，《华尔街日报》报道称麦当劳正在商讨是否要将美国总部的地产业务和餐饮拆分开来。实际上这是很多麦当劳股票持有者的诉求，他们对公司营收利润下跌表示着担忧，因此认为麦当劳有必要将地产业务放到一个信托基金中去。那时，麦当劳 2015 年第三季度的财报还没出炉，投资者们也还没看到 7 个季度之后的首次同店销售额上涨。

　　一个月后，麦当劳召开了第三季度后的首次投资者会议，明确表示自己不会剥离房地产业务。

　　所谓的将房地产业务拆分并投入不动产投资信托(REIT)，代表着麦当劳将不对这个类似封闭式的共同基金具有绝对的话语权。而在之前，麦当劳的开店方式都是买下看中的地段并建立起快餐店，然后寻找特许经营的合作伙伴，将店铺租给他们的同时收取特许经营费的租铺费。因此一方面是在开着餐饮零售店，另一方面也在经营着自己的地产业务。

　　“我们觉得不动产投资信托的盈利模式风险很高，所以目前并不信任它。”麦当劳 CEO Steve Easterbrook 说道。

　　麦当劳之所以如此谨慎，很大程度是因为特许经营是它非常大的一笔生意。目前，麦当劳有 1/3 的收入来自直营店铺，其余的全部来自加盟店铺。在美国，只有 1500 家门店为直营店铺，另外 3100 家均为特许经营店铺。

　　今年早些时候，麦当劳曾宣布在 2018 年之前将特许经营门店的数量提高到 3500 家，而这次它又宣布要提高到了 4000 家，从原先的占比 81% 拉高到了 93%。

　　关于未来，麦当劳似乎还是想更多的从其他方面着手。所以在明确了房产事务之外，它还在这次投资者会议中发布了新菜单，这其中包括一款来自意大利的小食“莫泽雷勒干酪条” Mozzarella sticks。

莫泽雷勒干酪条

　　这款将在明年推出市场的产品最大的特点就是便宜，3 条一份售价 1 美元。所以网友对它的反响也很热烈：“这真是继全日制菜单之后麦当劳今年发布过的最好的消息了。”（来源：好奇心日报 作者：马宁忆）

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