“我们走到世界各地,都能看到世界各地的酒,日本有清酒、韩国有烧酒,但却没有中国白酒。”青青稞酒(002646.SZ)董事梁昕谈及中国白酒“走出去”多年,却仍难有突破,不过,现在青稞酒也要在这上面尝试。
梁昕接受《第一财经日报》记者采访时透露,在今年年底,青青稞酒就要在美国上市销售了,“未来5年,青青稞酒出口美国的量,我们的目标是能达到5亿元。”据青青稞酒的财报,今年前三季度,该公司营业收入10.22亿元,细分市场中,还没有国外销售这个分类。
将白酒卖到洋人消费群
“目前,我们已经为青稞酒在美国注册了一个品类,为‘Tchang’,就像清酒、烧酒、威士忌一样,它已经有一个品类了,通过了美国TTB的标准,同时,青青稞酒针对美国市场的产品‘TaShi’也即将在年底走入美国市场,目前已经找到了大型的烈酒经销商。”梁昕表示。
梁昕对记者谈及即将在美国上市的青稞酒时很兴奋,他说,相对白酒,青稞酒对外国人的吸引力更大,因为大家都知道西藏高原,“中国的白酒走出去多年,但其实都是在机场、免税店卖,但青青稞酒希望能真正步入美国,进入洋人日常的消费群,为此,我们做了很多尝试,比如说用橡木桶储存青稞酒,就像红酒一样,让它也带上一股橡木的味道。”
除了青稞酒以外,青青稞酒的葡萄酒产品也计划在2016年登陆美国市场,这是青青稞酒2013年收购美国酒庄后的产品,梁昕说,海外销售已经与美国最大高端葡萄酒商Terlato达成了战略合作,“这家零售店代理了70~80个品牌,零售价都在20美元以上,属于中高档的产品了,美国在售葡萄酒的价格平均在10美元左右。我们希望能将青青稞酒的葡萄酒打造成美国第一的中国品牌,所以价格也不想一味地往低走。”
此外,梁昕还透露了他们的威士忌计划,“威士忌在国外很热,像日本的威士忌就在世界排前列,我们也准备在拉萨用青稞,以苏格兰的工艺酿造威士忌,但它的过程很慢,估计要经过5~10年的陈酿才能出来,不过在我们看来,未来中国人喝威士忌也会像喝葡萄酒一样,它将会慢慢在中国普及。从整体上看,外国酒的市场是很大的。”
记者了解到,除了青青稞酒在尝试威士忌外,在2015年中国酒类食品产业经济年会上,通化股份(600365.SH)董事长何为民也透露,最近研发出了中国第一支有人参的白兰地,要将通化股份开发了几十年的白兰地重新挖掘起来。
白酒走出去是真趋势?
到国外卖白酒到底靠谱吗?业内的看法不一。
有人觉得走出去就是“伪命题”,一位不愿透露姓名的酒厂人士向《第一财经日报》记者坦言,中国白酒走出去,要克服的难关很多,首先是标准问题,所有的成分都要搞清楚,其次是外国人的口味问题,在国外,大部分的白酒消费都还是在华人市场内,还不是真正意义上走到外国人的社区里,他坦言,要将中国白酒卖得像法国红酒一样,还要一段很长的时间,“现在的白酒走出去,有一部分原因是为了实现地方政府的希冀,甚至说都有政府补助。”
但也有人对前景看好,山东黑尚莓酒业有限公司总裁朱中玉认为,白酒走出去,大家总觉得外国人是不喝的,“其实不是的,它(指‘白酒文化的推广’)是伴随我们国家经济,乃至对外的发展、交流的进程来的。”
其实,早在2006年,五粮液就已经喊出走出去的口号,该公司当时称,已经远销美、英、法等60多个国家和地区,但自2009年中报后,五粮液没有再披露出口国外的数据,当年,五粮液半年出口的收入规模是8558.95万元。水井坊被纳入全球烈酒集团帝亚吉欧后,也曾大谈国际化之路,经过一番努力,2014年全年,出口销售收入为3406.93万元。数据显示,2014年中国白酒出口贸易额约占世界国际酒贸易额的千分之一,相比之下,白兰地、威士忌等国外蒸馏酒已经占据中国国内蒸馏酒市场的10%,葡萄酒的占比更大。
但白酒企业仍不放弃海外市场。茅台则在最近透露在年底进军俄罗斯市场,茅台董事长袁仁国认为,俄罗斯与中国有着相似的文化,都偏好口味辛辣的烈酒。虽然,该公司2014年的国外销售收入只有12.04亿元,占整体销售收入的0.38%,但增长速度较国内销售规模快,增速达8.46%,5年前,它的规模只有4.09亿元。
“纵观整个国外市场,烈酒每年都以8%~9%的速度在增长,在这期间,中国白酒市场经历寒冬,所以,从国际环境看,烈酒是一个很大的市场。”梁昕认为。来源:第一财经日报 作者:陆琨倩
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