味全食品为改革食安延揽消基会前董事长李凤翱接任董事长，不料董座大位坐不满一年，于10月8日闪电请辞。因为，味全已连4季亏损、营收衰退近5成。顶新大董魏应州终于“冻未条”，出面带头拯救台湾事业，指标就是全力整顿味全，李凤翱顺势请辞，离开这不熟悉产业。

　　根据今日出刊的《壹周刊》报导，顶新大董魏应州对顶新、味全和正义等事业爆出食安问题后，诸多善后措施很有意见，指“人在混乱情绪中做决策，都是不对的，台湾之星每股10元卖5元，对不起股东，我一听马上反对。”强调不能这样经营事业，岂有不战而败的道理。

　　魏应州为拯救味全，找来战将苏守斌回锅味全总经理，更大砍非核心事业瘦身；7月起重新打造“金鸡母”林凤营形象，预期明年可转亏为盈。这次魏应州是否能够扭转“灭顶”危机，带领魏家与企业集团走出谷底，市场都在等着看。

　　对此，味全公司发出声明强调，味全公司相信大股东顶新魏家仍将谨守去(2014)年11月之“三不一支持”承诺：不介入、不干涉、不抵制董事会，并持续支援协助味全公司的财务事宜，以及充分尊重董事会依法独立行使职权，处理味全公司各项营运、人事、财务等事项之公司治理工作，绝不涉入味全公司经营管理。味全公司未来仍将在经营团队的带领下，以食安三大行动“食品溯源”、“配方简单化”、以及“质量与国际接轨”为目标，落实对于食安透明公开的承诺。(中时电子报)

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