9月16日10点，重庆彩食鲜食品加工有限公司开工庆典举行。此举意味着永辉集团首家“中央厨房”施工项目正式启动。永辉超市业态总经理李国、重庆彩食鲜食品加工有限公司总经理吴明哲、江苏建工钱中明出席此次庆典。

　　彩食鲜食品加工中心在永辉集团总裁李建波的带领及各部门领导的支持和关怀下，历经半年的选址、考察、分析、评估，终于在华西大区西永物流基地成立！一期厂房面积12000㎡，厂房规划分为上下两层。

　　据悉，重庆彩食鲜食品加工有限公司成立于2015年7月2日，隶属于永辉集团投资项目，注册资金2000万元。公司主营范围：农副产品(水果.蔬菜.肉品)分级、清洗、包装、分切、运输、销售。

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