面包新语因被曝光食用油长期不更换,陷入舆论漩涡,虽然曝光地点在深圳,但由于食品安全无小事,还是引起了北京门店的重视。北京商报记者走访看到,已有北京面包新语门店试图通过设立标语的方式,向消费者保证食品安全。
在北京富力广场购物中心的面包新语门店中,一块立在销售柜台上的标语牌引起了北京商报记者的注意。标语显示,面包新语成立15年来始终视产品安全与卫生为重中之重,对采购、物流、门店生产等各环节进行严格监控。从门店经营状况来看,“新旧油门”暂时没有影响到这家门店的生意。一位刚从门店中购买完面包的消费者向北京商报记者表示,对于面包新语被曝光长期不换油的事并不知情。
风波的起源来自于深圳的一家面包新语门店。有媒体日前报道称,深圳一家面包新语店内,油炸锅里的油从来不换,咖啡可能是自来水调制的。对于上述质疑,面包新语在微博上发布声明称,上述报道并不属实,公司已成立专项检查小组,第一时间对报道所指门店的卫生安全展开全方位自查。北京商报记者多次拨打面包新语上海总部热线试图了解详情,但均被告知“座席忙,请稍后”。
这已不是面包新语第一次在食品质量层面遭曝光。去年“3·15”期间,面包新语因被曝加盟店出现材料问题,陷入“过期门”。此外,2012-2014年,面包新语在上海、昆明等店均有原辅料过期、店面卫生不达标等问题被报道。北京商报(记者 李铎 陈克远)
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