近日，有港媒称:“奢侈品牌在华经历困难期，降价不管用改开餐厅。”回顾今年还真有不少的奢侈品大牌们已经加入到餐饮行业当中，那么，加入到餐饮行业的大牌都有谁呢?他们的生意做的怎么样了?

　　7月，一家名为1921Gucci的餐厅在上海iAPM商场开业了、6月博柏利（Burberry）首家咖啡馆Thomas's 在伦敦开业、 5月爱马仕（Hermès）在首尔开设餐厅、阿玛尼（Armani）在戛纳开设咖啡馆、3月拉尔夫·劳伦(Ralph Lauren)在纽约闹市区开了一家Polo Bar餐厅。这上半年，有这么多大牌涉足了餐饮行业，那么他们的生意都怎么样?

　　Gucci餐厅生意火爆需提前两周预订

　　2015年5月底，Gucci在香港、上海、成都、南京等地进行了大规模的促销活动，5折“甩卖”。两个月后，Gucci在上海环贸开了一家提供意大利风味菜肴的西餐厅。

　　据了解，从7月22日开业，生意就异常火热，还有顾客表示自己曾排队一个多小时才能进店用餐。为此，据亲赴现场的广州日报记着说：当他12点半赶到店门口时，却被告知店内已没有空位，不少顾客围在店门口询问详情，店员表示:“目前餐厅太火爆，如果是午餐或者晚餐，需要至少提前两周预订。”而当记者询问排队时间，店员表示:“您未必等得到，因为用餐人数太多。”

　　还了解到，因为预订太过火爆了：截至7月25日，正餐的预约已经排到8月7日。

　　Ralph Lauren在纽约开的餐厅得提前一个月预定

　　今年3月，Ralph Lauren在纽约市中心第五大道上开了家餐厅叫做Polo Bar，而你要想在Polo Bar里定一个桌子很难，预定是必须的，而且得提前一个月。

　　但这也挡不住纽约的名人们对其趋之若鹜。美国歌手蕾哈娜(Rihanna)和泰勒·斯威夫特(Taylor Swift)、超模纳奥米·坎贝尔(Naomi Campbell)、著名女记者芭芭拉·沃特斯(Barbara Walters)、社交名媛Jamee Gregory都曾是这里的座上客。有了名人顾客，自然生意也异常火爆，如若你要来这里用餐，得提前一个月预定。

　　“LV包子”店被评为“超值餐厅”

　　除了以上2015年大牌们开设的餐厅外，LVMH集团于2014年斥资1亿美元收购了一家中式餐厅翡翠餐饮集团也是值得一提。据了解，斥资1亿美元收购的这家集团逾90%股权，意在进军大陆中餐市场。

　　被LVMH收购的这家集团主打粤菜，包括各种点心、手工面点和烘焙制品等。目前在香港有多家分店，例如翡翠酒家、翡翠饭店、翡翠小厨、翡翠拉面小笼包等品牌，其中以翡翠拉面小笼包连锁店最为出名。而且翡翠拉面小笼包还被评为香港米其林“超值餐厅”。

　　不过意外的是，却没有多少人知道这餐厅跟LVMH集团的关系，据了解当时LVMH集团收购该集团时表现得很低调，并未大肆公开宣传，也没有在餐牌、店面标示和餐具上，都没有LV字样。

实地探访Gucci餐厅：排了一个小时后终于吃上了

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