3、对加盟店的控制。肯德基总部对加盟店的控制权很强,这也保证了肯德基全国步调的一致性。肯德基本次接入支付宝的门店也包括了加盟店,确保每家门店的用户都能体验到这种新的支付方式,保持了品牌和服务的一致性。
为什么肯德基对加盟店的控制权可以那么强?一般加盟商是品牌最容易出问题的环节,所以肯德基在和加盟商签约的时候,会有具体的合同条款来确保对加盟店的控制权。另外,加盟店也要被纳入肯德基全国的培训体系,这样才能保证全国门店人员的服务都是同一水平的。
4、善于利用外部平台资源。在渠道这件事上,肯德基相对而言也是控制欲比较强的,这从他自己建外卖网站、自己做订餐App就能看出来。一家餐饮公司能够下决心做一个体验还算不错的外卖网站,在传统行业里实属难得。
不过这两年肯德基也在转变思路:从亲力亲为到利用第三方平台资源。
肯德基接支付宝,除了增加一个支付方式,其实也是看重了支付宝背后的4亿用户和平台资源。支付宝的新版本大推O2O,而作为入驻的第一批大商户,肯德基享受到了支付宝这波转型的诸多红利:首页“附近”功能给肯德基门店导流、“商家”一栏的位置推荐等等资源。
所以肯德基的8.8折扣能在10天被领900多万次。另外,因为有折扣刺激,肯德基门店的客单价从原来的30多元提高到了接近50元。肯德基用很短的时间,成功结合支付宝做了一次全国运营活动,不得不说厉害。而在支付宝这样的地盘上,可以想象肯德基以后还能拿到其他资源,包括电子会员卡(肯德基一直没有会员卡体系)、数据接口和营销资源等等。
任何华丽数据的背后,其实都是管理机制、运营系统在联合起作用。在所有接支付宝的商户中,肯德基之所以能做这么牛,除了他能敏锐捕捉到新支付宝在O2O领域的潜力外,与他自己完善的管理、培训体系,以及超强执行力分不开。来源:品途网 共2页 上一页 [1] [2] 肯德基接入支付宝 1天干了团购网站半年的活 支付宝上线电子凭证功能 支持秒开个人资产证明 打入奢侈品消费市场 巴黎春天百货接入支付宝退税 支付宝与巴黎春天合作 为跨境电商扫清支付领域阻碍 法国巴黎春天百货近日接入支付宝退税 搜索更多: 肯德基 支付宝 |