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高端超市如何在CBD走下去？
且听专家们怎么说
广东省商业地产投资协会黄文杰分析道,“与市内其他连锁超市相比,仝悦超市在名气和经营规模上较小,且没有突出的经营特色和优势,所以在消费者中的影响力和吸客力也有限。”
第一商业网总裁黄华军则认为,一个区域的消费力和超市所处物业的定位,很大程度上影响着超市的档次。“如果要在购物中心做高端超市,那么这个购物中心本身就不能太大众,环境和商品要上档次,才能支撑高端超市的消费。”
CBD高端超市 生存不完全指南
在“去百货化”的趋势下,高档超市还有多大发展空间?新快报记者同时走访了广州天河CBD区域里的多间高档超市,探究其经营的节奏与细节。
太古汇Ole'
就要高大上
记者来到位于天河路太古汇M楼的Ole'精品超市,它是华润集团旗下的高档超市。这里门面之大、气势逼人,自然会将消费者吸引过去,里面的商品也以进口为主。在小家电销售点,记者看到光是插头转换器、车载电插座就有十多款,产地来自不同国家,花样各异。各个过道显眼处,促销员在试吃或试用,让人有较好的消费体验。太古汇的消费群也与Ole'精品超市的销售路线相匹配。记者还留意到它的会员征募活动也如火如荼,有所谓“特权等着快领”、“现金留着不谢”、“东西放着我来”、“趣生活不断线”等,吸引线上消费。
太阳新天地Maxvalu
靠着数揽客
虽然贵为升级版,但在珠江新城太阳新天地的Maxvalu(美思佰乐)超市,记者发现这里的商品价格与天河城的永旺超市并没太多差别,限时打折仍是它的吸客大法。尤其是生鲜肉菜和日常品,无时不让你感觉到着数就在眼前。记者曾经在这里参与“十元均一”促销活动,它与永旺超市是同步进行的,现场相对顾客少些。但相较之下,这里购物环境好多了,不仅货品与AEON(永旺)不相伯仲,而且还有1元均一、5元均一、15元均一、19.8元均一等更多元化的选择。超市经营的制胜之道在于让顾客感到有着数和在降价中赚钱。
（新快报 记者 邓毅富） 共2页 上一页 [1] [2] 高端超市仝悦广州两门店将关闭 价格下调主推餐厅 深圳商业真相调查：购物中心空置率上升 高端超市陷两难境地 购物中心空城现象抬头 高端超市陷入两难境地 深圳购物中心空城现象抬头 高端超市陷入两难境地 节后杭州滨江将开7家高端超市 主打进口商品 搜索更多: 仝悦 高端超市 |
