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5、货架精准化管理 提高库存准确率
有心人会注意到，生鲜传奇门店的每一节货架都有编号，并且在所有门店编号都是一致的，每一个编号的货架在各门店的位置、样式、尺寸、层数，陈列道具，以及陈列的商品，商品的陈列数，商品的位置都是一样的，这样做，带来的好处也是显而易见的。
一是对商品管控更加精准，库存管理、陈列管理、缺断货管理一目了然，工程上复制起来更容易标准化。二是营销上，卖场促销一致性，一揽子解决了很多困扰门店经营的问题。另一方面，精准的货架管理提高了库存统计的准确度。“由于生鲜传奇的后仓面积小，而且生鲜的特性决定了它必须做到每日一配。提高库存准确性有助于加速商品周转、降低损耗和供应链成本”。
市民在生鲜传奇超市排队买菜
最后再为大家送上乐城超市总经理王卫曾对外披露的其雄心勃勃的生鲜新业态——生鲜传奇的详细规划。
据王卫透露，乐城打造生鲜新业态是基于对未来趋势的以下几个判断：
1、未来的商业不是你缺什么，而是你有什么;
2、离消费者更近是重要的商业模式;
3、购物更加精准、便捷、快速是消费者的要求;
4、商品聚焦，便于管理和标准化，尤其是特色化;
5、生鲜是对电商最好的抗争品类，属于鲜活和单品较重;
6、集约化管理的生鲜门店有可观的利润。
小编结语：以价格为优势，借鉴菜市场的陈列方式，在陈列上做到富有创意和吸引眼球。以超市规格来打造，使消费者置身青翠园林般的购物环境中逛“菜园子”!目前生鲜传奇第一家店还处于“测试阶段”，但可以预见的是，生鲜传奇将成为乐城超市未来的发展方向。
（万家热线） 共3页 上一页 [1] [2] [3] 乐城旗下生鲜传奇：2000个单品撬动一日三餐 乐城旗下生鲜传奇究竟颠覆了什么？ 乐城“生鲜传奇”能否缔造零售业的传奇？ 乐城新型小业态：生鲜传奇·乐鲜菜市即将开业 乐城超市将开生鲜专卖店生鲜传奇 已签2店 搜索更多: 生鲜传奇 乐城超市 |
