香港近年出现不少高价汉堡包店,不乏捧场客,连锁快餐店麦当劳也计划打入中高档市场,本月七日起将引入碳烧安格斯牛肉汉堡包给食客自选食材,提升汉堡包至更高档层次。
麦当劳表示,新包款会提供28款配料蔬菜及食材予食客自选配搭,三款碳烧安格斯牛肉更是此次卖点,收费至少45元,较一般超值餐贵逾倍。
每逢夏天,麦当劳都有不少新动作,昨日宣布本月七日起将首推“滋味任你创”的全新汉堡包食法,食客可自选包款、食物、酱汁、配料为今次卖点,目标是令汉堡包更美味,锁紧肉汁。
麦当劳将推28款食材配料,给食客分6层去选择,牛肉是汉堡包的灵魂,麦当劳此次特别加推三款安格斯牛肉,并用碳烧方式将安格斯牛肉肉汁锁住,与麦当劳一般汉堡包做法完全截然不同;食客可从包款或原块生菜二选一,另有四款芝士及五款配菜选择,酱汁则有十款,食客可自选混酱。
此次自选高档汉堡包,将连同自助点餐机,一并只限香港铜锣湾礼顿中心及九龙塘又一城麦当劳内提供,食客点餐后,更获分发一个附有追踪器的餐牌,有专人会将汉堡包放到特色托盘上送上。
麦当劳指,这种自创汉堡包概念去年已率先在美国及澳大利亚面世,香港是亚太区中第五个地方推出,中国大陆亦已推行。
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