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即便质疑声四起，但可口可乐公司向来是阿斯巴甜坚定的拥护者。可口可乐中国公司此前就曾向北京商报记者表示：“可口可乐所有产品中的成分都是安全的，目前可口可乐公司无变更产品中甜味剂的计划。”可口可乐中国公司此次再度强调：“阿斯巴甜是世界上迄今为止研究得最充分的食品原料之一。它作为甜味剂已在全球各地使用超过25年，广泛应用于全球100多个国家的6000多种产品中，有200多项研究佐证其安全，并已获得中国卫生部、美国食品药品监督管理局、欧洲食品安全局等众多权威机构的广泛认可。今年早些时候，欧洲食品安全局经研究也再次重申了阿斯巴甜的安全性。”
虽然一直在强调阿斯巴甜的安全性，但是在推出可口生活之时，可口可乐公司却将阿斯巴甜的甜味剂悄然换成了天然甜味剂。对于此番调整的原因，可口可乐中国公司并未予以说明。另外，针对为何不将可口生活引进中国市场的问题，可口可乐中国公司则回应称：“可口可乐公司在中国市场现有的15个品牌饮品中，已有健怡可口可乐和零度可口可乐两种低糖、低卡路里的汽水产品供大众选择。是否引入其他市场的产品以及引入的时机，都需要根据对本地市场以及消费者的深入调研来决定。”
定位尴尬 难解碳酸饮料彷徨
在中国食品商务研究院研究员朱丹蓬看来，可口生活的推出是可口可乐多元化战略的一部分，是打着健康牌应对碳酸饮料市场增速萎缩的又一次尝试。
作为饮料中最重要的品类，碳酸饮料虽然仍占据整体饮料市场中较为重要的份额，但是受消费者健康意识的增强以及茶饮料、果汁、功能饮料等多品类的冲击，其销量及市场占比也正在相对萎缩。有不愿具名的业内人士援引第三方机构的统计介绍，碳酸饮料在中国饮料市场份额占比已由2000年的36%下滑至目前的25%以下。而其六成收入贡献来自于碳酸饮料的可口可乐公司也受此影响，未能保持收入和净利润的持续增长。可口可乐公司2014年财报显示，全球整体市场的营收和净利润分别下降了2%和17%。而早在2011年时可口可乐公司的净利润就已出现了27.4%的同比下滑，2013年营收和净利润也分别下滑了2%和5%。
在遇到瓶颈时，可口可乐选择加快多元化的步伐，可口可乐2014年财报显示，去年可口可乐新增3个年销售额突破10亿美元的品牌，而这3个品牌均来自即饮茶和矿泉水品类，由此可口可乐公司“10亿美元品牌俱乐部”成员增至20个，这其中14个是不含气饮料品牌。
“不得不承认的是，碳酸饮料消费市场受到基数较大的影响，持续增长力低于其他新兴品类，加之碳酸饮料品类本身有天然的缺陷，在消费者日益强调健康理念之时，其成长力也自然出现疲态。因此即便推出绿色健康版，也难抵碳酸饮料整体市场增速放缓的大趋势。”朱丹蓬如是说。
另有专家分析表示，虽然打着低糖、低卡路里的概念，但是相比零度和健怡等零能量产品，可口生活的能量数值仍较高。“可口生活的瓶体上标注，355毫升可口生活能量为377千焦，普通可口可乐每100毫升的能量为180千焦，而零度和健怡的能量为零，目前零度和健怡在中国市场的销量不是很理想，可以说可口生活的定位更为尴尬，这或许也是可口可乐中国公司还不敢轻易引进该产品的原因之一。”另有不愿具名的业内人士分析表示。
（北京商报记者 钱瑜 阿茹汗） 共2页 上一页 [1] [2] 太古可口可乐被指非法占地 地方政府涉嫌一地两嫁 可口可乐在中国建新厂 称因供不应求 可口可乐中国2020战略目标提前6年实现 日本发售绿可口可乐 可口可乐大阵势跨国收购 这次盯上了低调的厦门粗粮王 搜索更多: 可口可乐 |
