F-美食旗下85度C在台湾启动大规模整改计划，预计全年在北、中、南各地完成百家门市改装，法人预估，改装后同店业绩通常会成长二成左右，对台湾地区营运动能助益良多。

　　美食在台湾约330家店面，近两个月已完成20家店整改，小型店每间改装费用在百万元上下，由于台湾地区多属于加盟店，改装费用由加盟主负担，对美食费用影响不大。美食12日股价下跌1.5元，以148元作收。

　　美食5月合并营收16.3亿元（新台币，下同），较去年同期成长16％，累计前五营收80亿元，年增14％，大陆营收占比约七成，美国超越一成。法人预估，美食今年在大陆营收成长依旧快速，但美国可望成为获利主要的成长来源。

　　美食主管表示，85度C今年预计在美国增加十家店，可望进一步提升中央厨房产能利用率。

　　85度C目前在美国有15家店，虽然店数不多，但单店营业额极高，平均可抵上大陆十家店的营收，去年美国地区占营收比重约一成，到今年第1季已经提升到13％，成长幅度惊人。

　　85度C也针对美国市场进行口味优化，融入健康饮食风尚，期待能在既有的麵包、蛋糕、饮料产品线外，开拓其他销售来源。

　　（经济日报 黄冠颖）

85度C吴政学：上市为扩张 大陆门店将开至1000家

85度C老板吴政学：餐饮公司最大难题是人员管理

吴政学、郑吉隆如何打造85度C“烘焙王国”

85度C掌门人吴政学：餐饮公司最大难题在于人员管理

2015年85度C浙江区计划开店15家店

搜索更多: 85度C