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餐饮比重高达36%
对于一家全新的购物中心来说，餐饮是聚集人气最有效的业态之一。晶品购物中心内的多数餐饮商户已经开业，从去年年底至今试营业的的情况来看，餐饮的运营情况大大超出了商场运营方的预期。
记者注意到，与周边商场25%-30%的餐饮比重相比，晶品的餐饮比重高达36%。“静安是个成熟的商圈，不管是午市还是晚市，都有着巨大的餐饮消费需求与潜力，虽然商场还未正式开业，但是已试运营的餐饮业态已经得到众多消费者的认可，聚集了一大批忠实的客群。现在，每到用餐时间，许多餐厅都是门庭若市，这对于一家尚未正式开业的购物中心来说，是非常难得的。”晶品购物中心相关负责人告诉记者。
餐饮业态分布于商场的各个楼层，其中以5至7楼最为集中。如港式人气美食品牌稻香，沪上首家“轻奢风”烤鱼食尚品牌鱼非鱼，来自泰国的路边滩StreeTHAI，锅德城市火锅，具有代表性的国内创意中国菜品牌宴遇，以赛车为主题概念、以海鲜生蚝为特色的尚动区，集酒吧、餐厅于一身的Win House，美式休闲西餐厅Johnny Moo，主打越南河粉美食的PHOREST，以美国西部牛仔为主题的烤排餐厅GORDONS CLASSIC以及在美国加州都要排队才能一享美味的California pizza kitchen等，在这些品牌中，有不少都是首次进入上海甚至中国。
在商场6楼，还有驰名伦敦、享誉全球的“洋中餐”——“文兴酒家”，这是其在中国大陆的第一家店。文兴提供正宗粤菜，其文兴烧鸭被全球最大的旅游者社区与旅行评论网站TripAdvisor评为伦敦烧腊第一。
此外，为了迎合年轻人喜欢尝新及标榜自身与众不同、独特口味的特点，晶品在餐饮品牌的招商上也是另辟蹊径，引入了不少当下热门餐饮品牌的副牌，如香港稻香集团旗下首家港式茶餐厅“巧味Hi-Tea”、很高兴遇见你Express、苏浙汇旗下的苏浙小品、辉哥集团旗下的小都城等，这些品牌环境休闲、价格亲民、菜品创新，非常适合白领及年轻一族。
值得一提的是，“QPQ The Urban Market市集方”是晶品购物中心推出的最新零售概念，也延续了昔日静安小亭的“商脉”，通过引入风靡全球的市集概念，把轻餐饮和零售业相结合，为顾客呈现耳目一新的消费体验。
对此，丰泰地产投资资产管理区域董事吴财琴表示：“现在的消费者越来越注重体验式消费，所以商场的设计除了满足好吃、好玩、好看之余，更要强调体验性和互动性，QPQ 市集方正是在这些精细化的需求下应运而生。”
同时，QPQ市集方还加入创新的互动式数码指南和移动互联设施。消费者可以通过独具市集特色的互动式学习站及标识系统，迅速找到喜欢的商家，还可以借助交互式多媒体设施，实时与朋友分享消费心得与乐趣。
未来，QPQ市集方还将定期举办一系列市集文化表演活动，包括轻音乐会、手作坊、创意DIY等一些国外市集喜闻乐见的活动，增强跨文化的交流与互动。 共3页 上一页 [1] [2] [3] 下一页 晶品购物中心四季度试营业 静安寺商业版图再扩张 凯德晶品购物中心总经理：尝试引入个性化品牌 专访凯德晶品购物中心总经理潘婉菁 上海晶品购物中心10月起试营业 意向签约70% 凯德商用旗下凯德晶品购物中心北京开业 搜索更多: 晶品购物中心 |
