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在餐饮业高速发展的现状下，小南国、外婆家、绿茶、57度湘等国内知名餐饮企业纷纷打出“多品牌”战略，一来是主动扩大市场占有率，二来又能够满足顾客“喜新厌旧”的消费需求。
而一些在国内发展的外资企业也同样在扩张新品牌。在中国打造出人气咖啡品牌Zoo coffee的Zoo Holdings集团，在受到市场热烈反响后，又接连创立并开始了SEVEN MONKEYS BREAD、泰一格年糕火锅、泰一格烤肉、MONKEYS KITCHEN等八个品牌。
据记者获悉，5月23日，Zoo Holdings旗下“泰一格年糕火锅”（TIGER TOPOKI）在台湾正式开业，开启了集团进军台湾的第一步。同时，旗下品牌“萌奇西餐”的代言人安宰贤出席了开业典礼，引发市民高度关注。
记者了解到，该店位于台湾知名购物中心——统一阪急百货，该商场紧邻台湾W酒店，作为统一集团与日本百货业者阪急百货取得技术合作的百货公司，地理位置优越，在台北信义商圈占据重要的地位，是台北主流商圈之一。
据Zoo Holdings方面表示，泰一格年糕火锅的开业，既是集团顺利进军台湾市场的第一步的标志，也是集团旗下品牌在台湾市场成长的基础和根基。
其续称，Zoo Holdings集团以“泰一格年糕火锅”为起点，将继续开拓台湾的美食疆土，几个品牌联手并进，势必会在台湾刮起一阵韩式美食热风。
记者了解到，泰一格是以韩系餐饮的代表餐品——韩式烤肉和韩国年糕火锅为核心，自创始以来在中国大陆即获得强烈反响，目前已进驻广州、深圳、东莞、浙江、上海、北京、郑州、河北、大连、内蒙古、吉林、哈尔滨等城市，接下来还会陆续抵达香港、新加坡乃至全世界。来源:赢商网 记者 苏丹丹
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