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肯德基在今年，面向中国进军咖啡行业。那么问题来了，在众多行业巨头面前，肯德基想和纯血种的咖啡店分一杯羹，是盲目自信还是暗藏一手？肯德基大打现磨咖啡的口号，摆出和咖啡行业一决高下的样子，它的底气从哪里来？作为大型快餐连锁店，肯德基卖咖啡，到底可行不可行？
肯德基为什么决定卖咖啡？
1.肯德基形象受挫，急于靠新业务改变形象
翻看肯德基过去三年的成绩单，更能体会这家餐饮业巨头所面临的困境，也更能理解咖啡业务的诞生背景：2012年“速成鸡”事件，2013年春禽流感的爆发，2014年“福喜门”，使得肯德基的形象一落千丈，对在华销售业绩更是造成巨大打击，其单季度下滑幅度一度达到20%。
2014年年初，为了挽救颓势，肯德基一方面大刀阔斧地更新了菜单，一口气推出15款新品（以往只是两三款），一方面首次启用了明星代言，在柯震东和陈坤间，挑起了“谁能代表肯德基”的PK战，而后在8月底，又启用了正热的全智贤代言吮指原味鸡，然而即使采用明星效应，肯德基的销售仍旧不理想。2014三季度公布的数据表明，肯德基的同店销售仍继续下滑，达到14%。
销售数据如此难看，于是，肯德基爷爷急了，决定要卖咖啡。 共2页 [1] [2] 下一页 双汇从养猪到养鸡 有望成肯德基麦当劳供应商？ 双汇大手笔养鸡想做麦当劳、肯德基供应商 双汇大手笔养鸡 想做麦当劳、肯德基供应商 双汇投资18.3亿进行肉鸡养殖 欲当肯德基麦当劳供应商 肯德基在中国最大供应商拥抱互联网+ 你如何看待？ 搜索更多: 肯德基 |
