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卖披萨的达美乐忙着玩科技
http://www.redsh.com 2015-04-15 红商网 发布稿件

  作为一家以外卖和送餐业务为主的披萨连锁店,达美乐在科技领域玩High了,先后推出了一系列极具科技感的营销活动。

卖披萨的达美乐忙着玩科技

  崇尚轻食和低卡路里的健康饮食风潮让百胜餐饮旗下的必胜客日子不太好过,但必胜客在北美地区的老对头——达美乐披萨(Dominos Pizza)却玩得颇为开心。

  作为一家以外卖送餐为主营业务的公司,在大部分的达美乐门店,取代了堂食餐桌的是店门口的外卖送餐车。为了让这些投递披萨的运送交通工具更吸引人,2013年夏天,达美乐英国分公司聘请创意企业“T+Biscuits”打造了一款名为“达美乐直升机”的无人机,表示这是全球首个“空运”外卖。在选择位于英国的萨里市作为第一次飞行测试地点后,达美乐店员将两个大号意大利香肠披萨放进无人机,在10分钟里飞到了4英里外的目的地。

  今年4月,还是在英国,达美乐又继续玩起了无人概念。据国外媒体Marketing报道,达美乐推出一辆配有GPS导航系统的无人送货车,平均送餐效率是人工的4倍,这个名为H.U.N.G.A.R.的送餐系统不仅可以追踪顾客订单,还可以在LED显示屏上显示诸如“对不起”、“我看上去像什么?”等信息。

  今年2月,达美乐又推出了一款手机应用来营销自己,在使用这款名为TTranslator App的时候,食客需要先用手机话筒对准自己的胃,在它一本正经地“扫描”了你的胃之后,就会为你订制一张“适合你胃”的披萨,下单后便可以直接跳转到达美乐主页进行订餐。

  这些显然是达美乐的一种极具科技感的营销方式,此前他们就曾在澳大利亚推出了另一款名为“Pizza Mogul”的APP,消费者可以订制自己的披萨并用这个赚钱。在APP上提交不同披萨馅料搭配方案并命名后,提交到Pizza Mogul上销售,就可以根据披萨的销量来抽成。

  这家以外卖和送餐业务为主的披萨连锁尝到了新技术应用和在营销上花钱的甜头。在2014年开始的APP语音叫披萨的线上点餐大战中,达美乐成为最大赢家,非连锁披萨店被淘汰,必胜客虽然保住了市场,但达美乐却大获增长。

  2014年第四季度,达美乐披萨业绩增长11%,而根据必胜客北美最大加盟商NPC International的说法,其旗下拥有的必胜客门店2014年第四季度销售额下降了3.5%,全年销售额下降3.7%。

  (来源:李亚昕)

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