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加大餐饮 或再次调整
记者从A层一服装商户获悉，A层的大面积空铺将调整引入餐饮品牌，“这里做餐饮应该会很有市场。之前有个餐饮品牌搬走了，还是会有很多消费者来问”。
为进一步了解商场整改方向，记者致电商场招商处，相关工作人员告知“大概有调整”， 但其拒绝透露更多信息，直接挂断电话。
随后记者又以品牌商身份致电另一招商电话，接通电话的张姓工作人员称，商场将会有调整。据张先生透露，商场A层将引进餐饮业态，B层仍将延续目前服装、饰品等业态。“商场比较倾向于招甜品、寿司等轻质餐饮品牌，重餐饮也会适当考虑。具体调整方案还在研究中。”张先生说。
对于伊美广场加大餐饮业态比例的调整，上海盈石副总裁郑瑞声认为，周边芮欧百货等购物中心内餐饮并不缺，伊美广场加大餐饮恐怕难有优势。郑瑞声告诉记者，虽然当前各大购物中心纷纷加大餐饮占比，但对业主方来说，收租有难度。与其他业态相比，餐饮业态的租金显然要低不少。此外，“上海消费者品味的提升对运营者也提出了极高的要求，单纯加大餐饮比例已非灵丹妙药。”郑瑞声说。
多方因素造成地下商场困境
在郑瑞声看来，伊美广场昔日巨大客流至如今“经营惨淡”的原因在于，目标消费者、经营产品均直接和电商客群冲突。
郑瑞声对记者称，地铁商业是把双刃剑，伊美广场虽然近地铁但却很难抓住地铁带来的客流。与久光百货直接连接地铁不同，地铁出来客流可以不通过伊美广场便直接到达目的地。此外，由于伊美广场内部动线及项目体量等限制，致使其不可能成为供消费者吃喝玩乐购的场所。在周边静安嘉里中心、芮欧百货等购物中心的对比下，伊美广场更显劣势。
郑瑞声建议，应当抓住客流引擎规律，做好项目定位，方能享受地铁商业的大客流。在电商围堵下，以高零售比例为基调的项目有很大转身难度，尤其是像伊美广场这样的中小体量项目，体验的内涵如何落地是大多数运营者需要认真考虑的生死问题，相比而言收益甚至要往后放一放。来源：赢商 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 伊美时尚广场 |
