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老干妈辣酱最近又火了，据传其价格在国外比国内贵几倍，还登上了国外的奢侈品折扣店，微博上戏称为“一秒钟变格格”。而对于老干妈在国外成为土豪金的事情，老干妈创始人陶华碧却气定神闲地说：“我要把老干妈卖到外国去，赚外国人的钱。”
赚外国人的钱？说得轻松，做起来有点难。客观上说，老干妈辣酱目前在国外的销售有两种情况：一是主要在华人圈里销售，并没有打入国外主流超市，这说明老干妈赚的还不是“土著”老外的钱；二是老干妈之所以定价比国内高，是由当地消费水平和市场决定，一般情况下与其他辣酱的价格持平。而利润方面，除中间代理商扣除的部分，还涉及关税、食品质量检验手续费用，当地超市的利润等，所以利润分配到老干妈公司，可能不比国内的老干妈赚得多很多。
有一种可能性会让老干妈公司赚钱，那就是省略这些中间环节，走非正规渠道。事实上，老干妈在国外的销售不少是这种情形。平时小规模地非正规销售就算了，一旦被官方追究起来，还真能惹出不少麻烦。今年2月份澳大利亚就召回了一家超市的老干妈，原因并非是质量问题，而是产品标签上未申报含有花生成分，包装上也没有标明，担心有花生过敏的人产生过敏反应。再进一步追究，发现被召回的这家经销商未经澳大利亚官方认可，翻译标签不正规，也没有经过入境检验检疫局检测。
所以，冒着被查封和召回的风险赚老外的钱，实在是不值得。在国外做生意，最注重信誉和食品安全，更要经得起质检部门和相关部门的考验。出口是否符合正规手续，生产和销售是否符合当地标准，直接关系到民族品牌和“中国制造”形象。
想赚外国人的钱，说明我们民族企业走出去的雄心和未来发展趋势。但“走出去”光有雄心不行，除了过硬的质量，还有老老实实地走正规渠道，从生产、销售和售后服务都经得起市场的考验。老干妈其实在国外已经有了不少“铁粉”。如果能够完善销售渠道，适应国外国情，真正做到为国外消费者着想，提高产品信誉，那么赚老外的钱的梦想并不遥远。
（广州日报 媒体评论员 蒋林）
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