北京呷哺呷哺等火锅店提供的鸭血被检出猪血成分，在媒体上被曝光。昨天，记者走访沈阳市场发现，沈阳所有呷哺呷哺火锅连锁店的鸭血制品已全部下架。鸭血货源从哪而来？鸭血制品何时恢复？呷哺呷哺餐饮管理有限公司相关负责人表示，现在正在进一步调查中，不方便透露。

　　昨天，记者走访了沈阳多家呷哺呷哺火锅店。在提到鸭血时，服务员们的回答出奇的一致，基本都是“鸭血已经不卖了，或是鸭血已经下架。”对于鸭血何时恢复上架，服务员表示他们不太清楚，得听上面的安排。

　　昨天上午，呷哺呷哺餐饮管理有限公司相关负责人告诉记者，呷哺呷哺在沈阳一共有14家连锁店，现在已全部下架鸭血制品。“昨晚公司召开紧急会议，大约晚上8点半左右，公司就下令在全国所有门店下架鸭血制品。”而对于鸭血制品的货源及何时恢复，这位负责人均表示，仍在进一步调查中，不方便透露。（来自：沈阳晚报）

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