天下没有免费的午餐?NO!近日，一家名叫“雨花斋”的免费素食馆，在滨州博兴县博城四路开张，据了解，这是滨州市惟一一家提供免费素食午餐的食馆，而这里的没有老板，没有交易，据了解，“雨花斋”是郝国防、顾海涛等博兴县的一些爱心人士自发组织创建的。开业2个月以来，接待约6000人次。

　　没有老板 没有交易

　　今天9：30，记者驱车来到博兴县博城四路的雨花斋免费素食馆，此时雨花斋内的义工们都在紧张有序忙碌着，有做馒头的，有熬粥的，有做菜的，有和面的，还有打扫卫生的……，记者一进门，义工们便友好打招呼。而这里装修也比较特别，每个饭桌上都有感恩词，桌面还放着贴有"惜福水"字样的白铁壶,壶里面预备着热水。

　　在雨花斋二楼，记者见到了郝国防，穿着雨花斋工作服，当记者发问是谁发起的时，郝国防谦虚说：“要说发起人，这里的义工全部都是发起人。”郝国防告诉记者，雨花斋是全国性的，但是在滨州来说仅此一家，“做好事不难，难得是一辈子做好事。”郝国防说，这里每天这里免费供应素菜、馒头、米饭、咸菜等，而这些饭菜也主要是针对空巢老人、孤寡老人、流浪者、环卫工、学生等。“这里是一个传统文化平台，不让宣传任何宗教，主要是讲究孝道，感恩素食文化。”郝国防说，雨花斋”开张以来，善文化和孝文化便在这里不断传递，让更多的市民，尤其是青少年，来此感受“慈善”、“敬老”等品质的重要意义。

　　郝国防还告诉记者，每天免费供应午餐，从11：00-12：30供应，如果做的饭菜较多人较少， 可以延续就餐时间;而人多饭少时，就还要再加餐，以备接待来这里就餐的。

　　郝国防还告诉记者，这里没有老板，没有交易，全部都是免费的，但是饭菜不能浪费一定要吃完，我们提倡素食，提倡节约，“如果有来用餐的，一粒米掉在桌子上，或是碗里没吃干净，我们的义工会捡起来吃掉。”郝国防说，同时也提醒广大前来就餐的市民，不能浪费一点一滴。

　　而说起为什么是感恩素食，郝国防告诉记者，推出素食午餐，就是想提倡环保理念，推广健康饮食。

　　物品来源于爱心人士捐赠

　　这里没有交易?那这些餐具、桌椅、房屋等哪里来的?一位义工告诉记者，房屋是郝国防的，他也是这里的义工，而至于别的桌椅等全部来源于爱心人士的捐赠。

　　而对于免费的午餐能够维持多久或有没有出现满足不了就餐人的需求时，郝国防告诉记者，这里每天都会有爱心人士前来捐赠，“有拿来油的，还有拿来小米的，也有经常来吃饭不好意思从家里带面的，几乎每天都有爱心捐赠的市民，献爱心的特别多。特别是年龄大的在家比较孤独，来这里做义工都开开心心，还有孩子们拿来压岁钱的。”郝国防说，因为雨花斋属于全国性的，当博兴这家的物资等不够时，青岛雨花斋就会帮忙，而其他地区的餐馆遇到难题时，这里的雨花斋如果有能力也会去帮忙。

　　提倡家文化

　　雨花斋的就餐环境非常干净，郝国防说，这里蔬菜是无公害的，并且馒头也是纯手工制作，但是在这里吃饭的人也要遵守这里不能浪费的规矩。不觉间已经11：00，这时蒸好的馒头已经出笼，菜也盛了上来，这时，郝国防、顾海涛等人在门口鞠躬欢迎前来就餐的市民，遇到年龄大腿脚不灵便的老人则上前搀扶。

　　而屋内则是有主持人手持话筒，对每位前来用餐的市民都会热情说“欢迎家人回家用餐。”并且会要求年轻点的市民去二楼就餐，而年龄大腿脚不灵便的老人则在一楼就餐。

　　这时门外一好心市民停下电动车，拿来一袋面粉，顾海涛上前将好心市民名单记录下来，顾海涛告诉记者，每天都有好心人士前来捐赠，“昨天还有8名学生前来当义工，他们也带来了米、菜等物品。”顾海涛说。

　　希望好心人士出几亩地种植蔬菜

　　顾海涛告诉记者，自己近期准备租几亩地，种植萝卜白菜等，“租几亩地也就几千块钱，这个钱准备自己出，但是临时没找到有出租田地的，自己租地来，种植的蔬菜不会使用化肥、农药等，全部是最原始最生态的，并且会带动孩子们前来种植，种出来的萝卜挖个地窖，藏里面，以备以后餐馆会用刀，现在的孩子生活在高楼大厦里，只知道衣来伸手饭来张口，并不了大自然带给我们什么。”顾海涛说。

合肥首家公益素食馆雨花斋开业

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