西藏有句俗语:“远在阿里,苦在那曲”。那曲县平均海拔都在4600米以上,因缺氧风沙大,那曲成为全国唯一一个没有树的城市。而就在这样一个自然条件极其恶劣的地方,却生长着一种世界稀有的黄蘑菇。昨天,“那曲黄金菇”在杭州的首家实体店—位于佑圣观路45号的源藏缘堂正式开业了,今后杭州市民在家门口就能买到真正的来自世界上平均海拔最高的各种特产。
据文献记载,年羹尧平定青藏叛乱后,当地土司臣服,向朝廷敬献的贡品中就有这种黄蘑菇,故这种黄蘑菇又被称为“皇菇”。
第七批杭州援藏干部、在那曲县委担任常务副书记的王越剑说,黄蘑菇只生长在海拔3000米以上,其中,又以那曲黄蘑菇品质最优!和其他蘑菇相比,那曲黄蘑菇不仅味道更鲜美,营养更丰富。为此,援藏干部给它们起了一个响亮的名字:“那曲黄金菇”。
其实,把“那曲黄金菇”产业化经营,是援藏干部拓宽当地农牧民增收的新渠道。王越剑告诉记者,黄蘑菇产期在每年7-8月,当地农牧民以前大都是捡了斤把黄蘑菇,便零星地站在青藏公路边随机卖给过路人,但由于外地人不了解,途中只有拉萨等西藏本地人路经那曲时会购买,农牧民有时在路边一站站一天,却也卖不出好价钱。
为此,援藏干部专门从丽水庆元请了两位香菇加工师傅到那曲加工黄蘑菇,并在全县各乡设立收购点,以略高于农牧民街边卖的价格集中收购。
“之前农牧民的收入可能只有几百块,现在通过收购可以增加近千元的收入。”王越剑还给整个项目起了“源藏”之名,既有“源于西藏”之意,又有“援建西藏”之意。
据了解,目前这家实体店主要销售“那曲黄金菇”,一斤黄蘑菇的售价在1500元左右。今后,冬虫夏草、雪莲、红景天等那曲特产以及那曲特色手工艺品也会陆续登陆店铺。(来源:每日商报 )
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