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在去年的一次行业峰会上，中国伊藤洋华堂董事长三枝富博认为面对新环境，商业的“姿态”很重要。
2GMS业态成为落后产能?
以日本人做事的精致态度，伊藤洋华堂北京和成都市场的差距为何会这么大?尽管伊藤洋华堂中国区董事长三枝富博认为，“北京华堂商场出现了定位错误，由于走低价路线而陷入了价格战的死胡同”。但华堂连关四家门店反映出一个甚至连三枝富博本人都不愿意承认的问题：伊藤洋华堂得以成功的GMS业态正在沦落为“落后产能”，它无法满足消费者当下的需求。
有学者对GMS做出如下定义，GMS是指采取自选销售方式、以销售大众化实用品为主，满足顾客一次性购足需求的零售业态。
选址在城乡结合部、住宅区、交通要道;
商店营业面积6000平方米以上;
商品构成为衣、食、用品齐全，重视本企业的品牌开发;
采取自选销售方式;
设与商店营业面积相适应的停车场。
根据对各地华堂商场的考察，记者认为，以华堂为代表的GMS概括起来就是高端食品超市+大众百货的组合。
客观来讲，在多年以前，GMS业态满足了消费者饮食、购物的基本诉求，而近年来随着消费者对体验性业态的需求增强以及百货业购物中心化趋势的日益明显，GMS业态逐步陷入尴尬境地。
这两年，实体零售业态发生了这样的变化：其一、餐饮和体验性业态成为拉动消费的一大动力。购物中心餐饮和体验业态比例普遍占到了三成以上，一些购物中心甚至占比超过一半;其二、零售业态要么做专，要么做大。这体现在一些专卖店、专业店迎来新的发展机遇，大体量的购物中心以其强大的集客能力成为备受业界追捧。
任何业态都有其周期性的生命规律，经历了过去十多年的黄金周期，GMS业态面对新的消费趋势已经显得有些老态龙钟。马云曾经说过，不要与趋势为敌。而面对新的零售业趋势，以GMS业态为代表的华堂显得力不从心。
事实上，伊藤洋华堂的日本亲戚，永旺集团早已洞悉这一规律，去年就已经开始了向购物中心的转型。“永旺开始由以前的GMS业态转为以永旺梦乐城为主的购物中心时代”。永旺集团相关负责人告诉记者。
尽管以三枝富博为首的伊藤洋华堂中国区高层正在不遗余力扭转华堂的困局。但在大趋势下，格局有限，华堂商场挪腾的空间有限。毫无疑问，2015年将是三枝富博相当艰难的一年!
(来源：《中国连锁》杂志 作者：赵向阳) 共2页 上一页 [1] [2] 北京传统卖场持续洗牌:华堂商场关店 中关村e世界瓦解 华堂商场在京一年连关4店 百货业关店还将继续？ 传统百货业难讨90后欢心 华堂商场去年连关三店 华堂商场将再关一店 大卖场在华亟待新策略 华堂商场西直门店月底将停业 9年一直亏损 搜索更多: 华堂商场 |
