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家乐福入华20年最大战略调整 采购物流巨变来临
http://www.redsh.com 2015-03-06 红商网 发布稿件

  力度不亚于系统全盘再造的物流变革的大棋是为了什么?唐嘉年坦言,是为家乐福中国已经开始和未来一两个月后将开始的邻家便利店业务和电商业务。

  去年11月,家乐福在上海黄桦路开出其中国的第一家便利店——easy家乐福,此次,唐嘉年首次公开表示,对easy家乐福的运营结果表示满意。

  “目前的运营测试数据显示,我们的方向是对的”,唐嘉年说,今年家乐福将很快在上海地区开出新的这种贴近社区、贴近家庭的小型邻家业态店。不过,唐嘉年拒绝透露具体的门店计划数,但其告诉中国商报记者,后续的easy 家乐福便利店在保留餐饮、具有小型杂货店的特色的同时,还将尝试将生鲜引入easy家乐福。

  而最值得一提的是,easy 家乐福便利店还将成为家乐福中国撬动电子商务计划的关键一环。唐嘉年此次也是首次公开透露,家乐福中国在未来1-2个月内将开始电子商务业务,而家乐福此前关注两三年有余却一直按兵不发的电子商务计划将落脚在强化和家乐福实体门店建立起强联系的O2O模式上,easy家乐福便利店由此将成为家乐福O2O电子商务闭环中线下配送中心、自提中心的一环。

  按唐嘉年的介绍,家乐福中国的电子商务网站将由其公司自建,采取稳健的自建自营的方式试水线上市场。唐嘉年认为,尽管目前电子商务炒得很火热,但是目前整个电商业界都还没有解决“电商利润无法覆盖物流成本”的问题,只是一味的导致亏损越来越大。家乐福的电子商务战略将着眼于利用大卖场、便利店的门店来降低配送成本。“电子商务将作为家乐福大卖场的延伸,”唐嘉年表示,家乐福电子商务模式将是以门店为依托的O2O模式。

  而为了落实新的组织架构和物流采购体系的战略调整以及电子商务、便利店等新业务的扩张,家乐福中国区新设立了一个全新的岗位——首席运营官,直接向唐嘉年汇报。

  电商便利店新业务落地

  2014年全年,家乐福中国只开出了11家大卖场门店和1家便利店,新店数远少于此前保持的年均20-25家的拓店速度,对此,唐嘉年表示,他坚信大卖场在中国还是有很多机会,2015年家乐福大卖场也仍将保持强劲、优质的发展,并且进入更多新的城市,尤其是三四线的中小型城市,未来仍将保持年均20家左右的扩张业态。并且,2014-2015年度,家乐福全国将计划投资整体改造和升级75家左右的门店,同时在生鲜运营项目上加大投入,并进一步结合2000万家乐福会员构筑下的会员大数据来优化营销能力。

  唐嘉年表示,家乐福中国整个大的战略是希望3年后在中国能进入到100个城市,采购中心的调整不仅不会裁撤员工,还会新增3000个员工的岗位。

  近两三年来,家乐福中国以“大卖场中国教父”的领头羊姿态到固守遭遇多业态冲击和消费变化的大卖场业态,在沃尔玛、大润发等大多数零售竞争对手悉数拥抱电子商务迈上转型道路时,遭受诸多未能与时俱进的质疑,并对家乐福未来的中国胜算产生担忧,但其迟迟不发力的原因就在于其自身缺乏物流供应链体系的桎梏。显然,时日至今的发力,家乐福中国已是想明白了这些问题,并开始从根本物流采购模式的变革上着力,业内人士认为,方向是对的。

  但是,其物流体系的建立显然非一日之功,电子商务也在大部分业内人士看来格局初定,便利店业态短时间如何迅速建立规模效应等一系列问题都还等待家乐福的改革落实。

  不过,穷则变,变则通,此前一直徘徊在十字路口的家乐福终于开始变了。
  (来源:中国商报 首席记者 颜菊阳)

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