本月初关门奢华不再

记者昨日来到品云观景餐厅，发现大门紧锁，门口石墙上原本刻着的“品云观景”四个红色大字已被抹去。门前竖立一块告示牌，上面写着：“因业务调整原因，本餐厅暂时歇业……”。事实上，这并非“暂时歇业”，记者从白云山管理局方面了解到，由于经营问题，品云观景餐厅已于本月初关门结业，彻底退出白云山。

在工作人员的带领下，记者进入餐厅内部，经过一条宽宽的马路，可见一个圆形盆栽池里仍立着一棵巨大的圣诞树和两只装饰性麋鹿。站在露天平台，能鸟瞰天河区的天际线，平台上摆放着几张石桌凳，微风一吹，树上的红叶随之飘落，颇有诗情画意。

外面的园林风景虽依旧，但室内包间早已变了模样。凉亭里的船木茶几、包间阳台的沙发茶几已被清理，只剩下几根木桩伫立在阳台边上。餐厅里最豪华的品云厅，相传是万庆良最爱的包间，这里曾经摆着字画、陶瓷工艺品、古色古香的屏风、高级影音设施、商务沙发……如今，除了几盏水晶吊灯之外，房间早已空空如也，“能移动的基本都搬了，你看，连门锁都拆了……”餐厅昔日奢华不再，连陪同前来的工作人员都不禁感慨。

主要原因是经营不善

据了解，品云观景餐厅在白云山已有18年历史，最开始的名字叫“望景茶庄”，之后改名叫“品云座”，由于地理位置得天独厚，被称为广州海拔第一高的餐厅。该餐厅虽然一直对市民游客开放，但内部装修豪华，包间最低消费高达8800元，导致这里逐渐沦为只为少数人服务的“高档会所”。万庆良被中纪委立案调查后，该餐厅经整改后重新营业，改名为“品云观景”，取消包间最低消费，菜价大幅调低，并一度推出28元、38元、48元价位的套餐产品，吸引了不少市民前来就餐。得知餐厅关门，昨日有前来围观的游客坦言“有点可惜”，“这餐厅之前确实很贵，但前段时间菜价调低后，性价比还是可以的，我们之前来这里吃过几次，感觉不错，现在关了，真的很可惜。”

白云山管理局相关人士向记者表示，今年1月份品云观景餐厅经营方就有退出白云山的意向，虽然该餐厅的经营合同到2018年才到期，但经协商后，白云山管理局还是同意品云观景餐厅提前结业的要求。

餐厅为何突然关门结业？记者昨日联系上餐厅相关负责人姚先生。他表示，餐厅结业有很多原因，主要原因是菜价调整后，餐厅利润减少，食客虽然比以前增加不少，但始终“旺丁不旺财”，再加上近年饮食行业不景气，劳动力成本上涨等因素，导致餐厅经营压力增大。不过也有内部人士坦言，随着公款吃喝大幅减少，餐厅盈利空间受到挤压，最终影响经营。

该地块未来作何用途？

品云观景餐厅退出后，该地块未来将作何用途？不少市民都非常关心。昨日，白云山管理局相关人士回应，目前正在对该地块作功能性评估，未来将重新对外招标，不过可以肯定的是不会再做中式餐饮，“因为白云山中餐厅已经很多。”至于具体做什么目前还在考虑，可能会引入茶座、平价西餐厅、展览厅等平民化经营性场所，“市民如果有好的意见，欢迎向我们提出。”
　　（来源：财经网 作者：何伟杰）

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