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爱他美美乐宝奶粉检出高含量氯酸盐 有何危害?
http://www.redsh.com 2015-02-16 红商网 发布稿件

  降低氯酸盐:对奶粉厂商的迫切要求

  针对其他所有产品中的高含量氯酸盐,我们也出于预防考虑进行了扣分。因为欧洲食品安全局认定幼儿属于对于氯酸盐特别敏感的群体。我们针对产品中氯酸盐残留制定的标准值为0.01mg/kg,与通常情况下欧盟不再允许使用的农药限值相同。降低(氯酸盐)含量,是对生产商提出的迫切需求。但是截至目前生产商都只是采取了少量措施,他们需要改进的还有很多。

  过多的高氯酸盐

  值得庆幸的是,较少产品含有该污染物质。但是Babydream Bio初生婴儿1段奶粉中的含量非常高,已经超过了欧洲食品安全局最新制定的每日耐受摄入量TDI。

  有害油脂:情况有所好转

  平均来看,添加脂肪和油脂成分的情况有所改善。在雀巢、米拉山(Milasan)、美乐宝的爱他美白金版和喜宝Bio Combiotik Bio初生婴儿1段奶粉中都只检出了痕量的有害油脂。但在其他的10款产品中含量仍是过高。

  奶粉中的细菌

  在泓乐Holle Bio初生婴儿1段奶粉中发现了亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌孢子。来自弗莱堡化学和兽医检验局的Annemarie Sabrowski博士表示,虽然这不会导致婴儿的健康风险,但是表明了其生产卫生条件差。这意味着生产商需要检讨生产过程中的不足。

  夸张的广告语

  宣称工业生产的婴儿奶粉和母乳一样好甚至比母乳更好的广告,可能导致母亲们放弃母乳喂养,是多国法律所禁止的。德国食品化学专家事务委员会(ALS)列举了一些例子,类似“以母乳为榜样”或者“以自然为榜样”等广告用语是无法接受的。尽管喜宝义务性地在广告中加注了母乳喂养的优势,但在其Bio Combiotik Bio初生婴儿1段奶粉包装正面显著标识着“以自然为榜样”是不可接受的。

  厂商回应

  1、安娜图拉(Alnatura)、泓乐和美乐宝表示想要通过努力进一步减少有害油脂,百货供应商Rossmann也做出了同样的承诺,但Rossmann应当严肃地行动起来。事实上,自2013年来Rossmann食品中含有害物质的情况仅有轻微改善。

  2、泓乐进一步宣布,将在生产全过程和配料准备中都改用不含氯的清洁剂,并称在新一批产品中,就能看见氯酸盐和高氯酸盐成分的减少。该公司附上了检测报告证实了这一说法。
  (来源:?KO-TEST(优恪网)作者:Birgit Hinsch)

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