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咖啡主题——不只是“卖咖啡”
主题酒店并不鲜见，要真正做到打动顾客，并非光凭主题，更多的是升华主题，打造“人文精神”的价值。星巴克的经营模式，曾是不少企业的楷模。它定义自己不是卖咖啡的，而是一个社区交流中心;是一个具有社会责任的雇主品牌，传承的是价值感的认同;是要让咖啡之旅变成一个故事，一种传奇，一种升华。
喆·啡酒店在品牌塑造之时，也致力于打造一个咖啡馆文化的住宿场所，针对当先商旅顾客的需求，营造一个有品位、体现小资情调的空间，住客可以在这里谈生意、跟朋友聊天、交朋友、放松、甚至发发呆......
李应聪表示，喆·啡酒店所做的是从品牌定位、设计、功能、到服务、交流这样一个系列来完整打造他们的咖啡馆文化主题，“当我们决定做这个品牌的时候，首先想的是如何呈现品牌的感觉，为了营造整体的氛围，我们用很多原始的铁、木材、咖啡颜色等材料，打造一种符合主题的氛围;在功能上，也极力考虑创造更多功能价值，并服务好消费者，就此，喆·啡酒店将大堂与前台服务相结合，提供24小时的餐饮服务需求、roomserves;同时，喆·啡酒店也致力于搭建起一个交流互动的平台，迎合大多数住客的住店习惯，会设立一个特别时段，咖啡师会在大堂教住客们品鉴咖啡、体验自己手冲咖啡；让消费者与员工、消费者与消费者有交流互动，把这里营造成家的感觉”。
展位未来——深耕一二线、树立标杆
2014年，喆·啡酒店酒店立足在了时代发展前缘，深化分析市场个性化及消费者需求体验的同时，也致力缔造及消费者与酒店情感互动的新生活方式，占领了一定的细分市场份额，2015年，将计划签约项目达250个，平均房量控制在100间左右，继续保证质与量的同步中端标准化。
对于未来发展扩张的方向，李应聪表示：“今年我们的发展方向将会集中在一二线城市，目前已经做了不同城市的签约分布表。去年我们是铺开发展，今年的目标是要做标杆。所以我们将重点在一二线城市发展，树立我们的标杆，打造品牌影响力。”
同时，喆·啡酒店的“啡凡学院”这个平台，也将为更多喜欢咖啡的朋友、啡凡学员、各界达人提供了文化生活交流的机会，将品牌触觉渗透进文艺、时装、设计、美食等更多领域，塑造更精致和完美的品牌形象。期待他们的互动，为业界碰撞出更有特色的火花。来源:迈点网 封远群 共2页 上一页 [1] [2] 如家酒店将发布全新品牌“如家精选酒店” 全球首家纯机器人酒店将于7月在长崎开业 业绩承压拟拓新渠道 宝洁将产品卖到酒店 宝洁将产品卖到酒店 业绩承压拟拓新渠道 中资买海外酒店背后 意在布局出境游 搜索更多: 酒店 |
