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待开垦的高端水
对于高端水这块蛋糕，大多水企都是垂涎三尺，但都难以吃到嘴。
在本报记者走访长白山矿泉水源基地的时候，多位本地水企负责人和政府部门人员介绍称，非常欢迎大品牌水企过来建厂开发，因为当地政府也高度重视矿泉水产业，坐拥水源价值的长白山亟待市场给出一个匹配的价格。
有个别县市已经将支柱产业由核能源转为清洁的矿泉水资源，并且地方政府加大了铁路和公路等基础设施建设。
肖长来介绍，目前部分城市市民经常会发现自来水发黄或发混，并且因工业污染带来的停水等事故也频发，事发后市民会到超市抢购矿泉水。“长远来看，百姓对健康饮水的诉求会提升，为更好的生活会对饮用水的选择重视起来。”值得关注的是，目前包括学校、政府、企事业办公场所的饮水机，大部分都是矿泉水。
“高端市场永远存在，国内高端水市场也是在逐步走向成熟，人们的饮水观念也日趋理性。水是生活必需品，但消费者对水的好坏也有不同的认知，犹如荤素搭配还是素食哪个更健康一样。”王作臣认为，市场是否成熟，不同人有不同的看法，但只要卖得动并且在该市场中占有一定比例，就可以说是相对成熟的。
而在他看来，好水就是高端水。
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬则直言：目前国内中高端水还处于市场导入阶段，消费者对高端水的认知还不太深刻，有些人认为高价就等于高质。不同于国际上，国内在水质、水资源的标准制定上还比较滞后。
“目前高端水市场比较无序，消费者不知道高端水高在哪里，企业也很迷茫，体育营销和娱乐营销哪种手法最好?所以，该市场看上去很美，但大家都在摸着石头过河。”朱丹蓬告诉《第一财经日报》记者，在无序状态下，大家都认为有机可乘，所以一窝蜂地上。
值得一提的是，钟睒睒如是称：“达沃斯论坛，人家放的什么水?玻璃瓶水。我们今天放了一瓶塑料瓶水在总理谈判桌前，这是我们这个行业、制造者的耻辱。”
但有业内人士称，随着八项规定引发的从简风持续，农夫这类的高端水也很难打开政府渠道，“喝40元一瓶的矿泉水，与喝2000元以上的茅台有何区别?”
对此，农夫山泉董秘周力表示，玻璃瓶成本很高，但渠道也很窄，主要在高端超市、酒店等渠道上推，750毫升的高端水超市售价大约在35元~40元，酒店价格会更高。第一财经日报 张志伟 共2页 上一页 [1] [2] 农夫山泉欲推婴儿饮用水 抢食高端水细分市场 农夫山泉真的当“农夫”了 卖橙玩起生鲜电商 生鲜电商受热捧 农夫山泉当“真农夫”卖橙 怡宝称农夫山泉误导消费者：为抢占市场份额 农夫山泉现黑色漂浮物 拒绝解释称可以给几箱水 搜索更多: 农夫山泉 |
