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但无论百盛购物中心化，还是万达百货的压缩传统百货业态，均是及时适应消费者购物观和消费理念的变化。因此，无论重资产发展，还是轻资产转型，方式虽有不同，但结果都是一样，都是改变传统百货业态组合，更多的提升消费过程体验感和多业态的融合。
百货转型旨在重塑核心竞争力
万达百货的转型调整和百盛的“大动作”，是赶在市场变革前期进行自我升级，也是市场所迫。近年来，青岛倒下的传统百货不在少数：2013年下半年人民路乐购关门歇业；同年，经营不善的城阳沃尔玛也闭门谢客；国内知名的宝龙城市广场在青岛也引起一定关注；2014年夏天，青岛高端百货业肇始之地—山东路春天广场宣布无限期闭店；2014年12月22日，李沧书院路佳乐家超市也传来“闭店”的消息……
传统百货生存环境越发恶劣的原因有很多，很多人认为重要的一点是电商的竞争和挤压。“电商市场份额的增长确实非常迅速，电商的快速成长为消费者提供了更多具有竞争力的百货消费渠道，但就传统百货自身而言，最大的问题是逐渐丧失了传统销售终端的核心竞争力。”业内人士分析，确实，现在很多人都把线下商场作为商品体验店，线下体验后再转至线上进行消费，从这里面也能看出百货商场所独有的竞争力—体验。如果没有线下商场的体验，人们也不敢轻易在线上消费。“因此，如何扩大传统百货商场的"体验"竞争力是传统百货转型至关重要的一点。”
在此背景下，扩大餐饮、娱乐及儿童消费等业态，尽可能地增加消费体验感，实现多业态的消费串联等自然就成为转型的法宝，青岛的多个百货商场也是这么做的。青岛“停牌”达14个月的原青岛四方乐购就将“改头换面”重张开业，新店定名“悦荟广场”。相关材料显示，其将缩小超市面积、重点开发休闲餐饮；李村宝龙城市广场也在新一轮升级中迎接大商集团麦凯乐进驻，其他业态有待于进一步商榷；就连科技街上的颐高数码，也撤掉一些常年亏损的摊位，曾经的电子产品专营店变身了餐饮中心……
即便还没开业的购物中心也在迎合消费者购物体验上做足了文章。万象城定位高端百货，内设奢侈品专柜数量和档次甚至赛过海信广场，业态配比为餐饮25%、休闲娱乐儿童25%、零售50%；重庆路上的海尔云街，“智能家居”定位鲜明，全新的O2O商业运营模式青岛仅此一家；李沧奥克斯广场也与传统购物商场有别，它是一家以餐饮和儿童业态为主的体验式购物中心；即将崛起的商业综合体galaplaza则在规划时压根没考虑过引进百货商超，而把目标直接瞄向做“全家庭玩乐型消费时尚地”，给市民带来前所未见的吃喝玩乐体验……来源:青岛财经日报 记者 张海杰 共2页 上一页 [1] [2] 传统百货转型提速 百盛14亿在青岛开购物中心 关百货转餐饮，百盛自救行得通吗？ 百盛与AUMH成立合资公司搞餐饮 转型背后是业绩低迷 百盛投资4000万进军餐饮 零售业衰落欲转型自救 百盛成立合资公司搞餐饮 转型服务零售商 搜索更多: 百盛 |
