不可否认，包括青岛在内，万达百货的全面压缩调整是自我转型升级的一种做法。而日前，青岛百货零售业又传来一重磅消息：百盛14亿收购青岛购物中心。相关消息称，百盛未来新开门店将以“店中店”和购物中心为主，不再开设单体百货。外资第一百货品牌—百盛也开始走自我转型的道路。“传统百货转型”的话题已经提了好长时间，但在青岛市场上始终没有实际的动作。万达百货的全面转型，可以说拉开了青岛百货业转型的序幕，加上百盛的调整，能够证明青岛传统百货逐渐进入了转型提速期。

　　百盛14亿青岛布子购物中心

　　12月29日，百盛发布最新公告显示，百盛全资间接附属公司—青岛金狮广场商业管理有限公司以14.22亿元收购青岛购物中心。相关资料显示，收购的青岛购物中心是卖方北京华德盛物业管理有限公司开发的“啤酒城项目”商业配套的一部分。

　　记者从我市相关规划上看到，啤酒城改造项目整个用地分为南北两个区，靠近香港东路的部分为南区，靠近苗岭路的部分为北区。其中南区西侧为大型休闲购物中心，即百盛收购的青岛购物中心项目。记者看到，该项目正在紧张施工过程中，外墙体上“金狮广场，23万平方米时尚购物中心”几个大字在隐隐诉说着这里将来的繁华，格外引人注意。根据规划，该项目将于今年7月前竣工并交付使用。“基于百盛在青岛原来的购物中心位置不佳，新购入的商场将完善其网络。”业内人士认为，百盛面对结构性问题，包括百货公司平均店铺年龄较高，面积较小，相信这次收购是踏出有意改善此类问题的第一步。记者另据了解，百盛未来新开门店将以“店中店”和购物中心为主，不再开设单体百货。“青岛金狮广场将成为百盛在青岛布下的大型购物中心。”

　　方式不同，万达百盛殊途同归

　　相关资料显示，以往，百盛多以租赁物业开店的轻资产模式发展，而今花费14.22亿元购买物业意味着其走上了重资产发展的道路。“这对于当前相对低迷的百货业市场而言，无疑加大了百盛的压力。”业内人士分析，这是百盛由传统百货向新型购物中心转型的表现，当然百盛的转型的动作也不止这一点。

　　记者收集相关资料发现，百盛高管团队一直在全球各地考察，收购或代理符合企业预期的知名品牌。百盛方面曾表示，已经花费超过1亿元，尽快实现收购或者代理100个知名品牌的目标。“在电商冲击下，商场与产品生产企业合作，生产自有品牌或代理知名品牌，不失为拥有产品自主权、降低产品售价，吸引人消费群体的良计。”

　　与百盛不同，万达集团则开走轻资产发展道路。前不久，在万达集团2014年年会上，万达集团正式抛出第四次转型的内容：包括万达广场在内的万达集团商业地产将改变开始走“轻资产”运营模式，即万达广场由合作机构专项基金投资，万达负责设计、建设、招商、运营，使用万达广场品牌、“慧云”信息管理系统、电子商务系统。这种投资项目资产全归投资方，所获得的租金净收益，万达与投资方按一定比例分成。“这样可以极大地节省传统的成本投入。”业内人士分析。“虽然说万达集团的轻资产战略主要针对万达商业地产，但对万达百货的转型升级也有着必然的联系。”业内人士分析，“首先，万达集团不再自己投资万达广场，改变传统"以售养租"的模式，万达百货也由此失去传统的"肥沃土壤"，必须考虑自己的盈利问题，因此压缩、削减传统百货业态。其次，餐饮、娱乐业态确实能为万达广场带来可观的人气量，从某种程度上讲也是万达广场赖以生存的根基，这也就决定了万达百货转型调整的方向。”

　　但无论百盛的购物中心化，还是万达百货的压缩传统百货业态，均是及时适应消费者购物观和消费理念的变化。因此，无论重资产发展，还是轻资产转型，方式虽有不同，但结果都是一样，都是改变传统百货业态组合，更多的提升消费过程体验感和多业态的融合。

　　百货转型旨在重塑核心竞争力

　　万达百货的转型调整和百盛的“大动作”，是赶在市场变革前期进行自我升级，也是市场所迫。近年来，青岛倒下的传统百货不在少数：2013年下半年人民路乐购关门歇业；同年，经营不善的城阳沃尔玛也闭门谢客；国内知名的宝龙城市广场在青岛也引起一定关注；2014年夏天，青岛高端百货业肇始之地—山东路春天广场宣布无限期闭店；2014年12月22日，李沧书院路佳乐家超市也传来“闭店”的消息……

　　传统百货生存环境越发恶劣的原因有很多，很多人认为重要的一点是电商的竞争和挤压。“电商市场份额的增长确实非常迅速，电商的快速成长为消费者提供了更多具有竞争力的百货消费渠道，但就传统百货自身而言，最大的问题是逐渐丧失了传统销售终端的核心竞争力。”业内人士分析，确实，现在很多人都把线下商场作为商品体验店，线下体验后再转至线上进行消费，从这里面也能看出百货商场所独有的竞争力—体验。如果没有线下商场的体验，人们也不敢轻易在线上消费。“因此，如何扩大传统百货商场的"体验"竞争力是传统百货转型至关重要的一点。”

　　在此背景下，扩大餐饮、娱乐及儿童消费等业态，尽可能地增加消费体验感，实现多业态的消费串联等自然就成为转型的法宝，青岛的多个百货商场也是这么做的。青岛“停牌”达14个月的原青岛四方乐购就将“改头换面”重张开业，新店定名“悦荟广场”。相关材料显示，其将缩小超市面积、重点开发休闲餐饮；李村宝龙城市广场也在新一轮升级中迎接大商集团麦凯乐进驻，其他业态有待于进一步商榷；就连科技街上的颐高数码，也撤掉一些常年亏损的摊位，曾经的电子产品专营店变身了餐饮中心……

　　即便还没开业的购物中心也在迎合消费者购物体验上做足了文章。万象城定位高端百货，内设奢侈品专柜数量和档次甚至赛过海信广场，业态配比为餐饮25%、休闲娱乐儿童25%、零售50%；重庆路上的海尔云街，“智能家居”定位鲜明，全新的O2O商业运营模式青岛仅此一家；李沧奥克斯广场也与传统购物商场有别，它是一家以餐饮和儿童业态为主的体验式购物中心；即将崛起的商业综合体galaplaza则在规划时压根没考虑过引进百货商超，而把目标直接瞄向做“全家庭玩乐型消费时尚地”，给市民带来前所未见的吃喝玩乐体验……
　　（青岛财经日报　记者张海杰）

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