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西单老佛爷百货遇冷:近半餐饮撤离 亏损达2000万港元
http://www.redsh.com 2015-01-20 红商网 发布稿件

  “买手制”“轻奢风”难收效

  地理位置优越,自己的品牌也叫得响,再次进入北京的老佛爷百货为何吸引不了消费者,使自己再次陷入困局?

  “老佛爷的定位和经营模式还是有问题。”资深零售业专家丁浩洲向记者介绍,1997年老佛爷百货首度入华,店铺开在了王府井,那时老佛爷的定位是高端客户,大牌时尚高端的定位与那时国内的消费环境和王府井的商业氛围格格不入,过高的亏损导致一年后老佛爷便黯然退场。

  2013年老佛爷卷土重来,进驻时尚气息更浓的西单商圈,这次拉上了国内零售行业新秀I.T集团,并把自己定位于中高端的“轻奢风”商场,既不像星光天地一样主攻国际大牌和奢侈品市场,也不像大悦城主攻时尚大众消费。在老佛爷百货最初的设计中,这种“轻奢风”的差别定位,将给自己带来区别于这两者的消费群体。

  为了打造“轻奢风”,老佛爷北京采取了“买手制”,店内500多个时尚品牌是300多个品牌由买手团队从全球采买而来,其中200多个品牌是首次引入中国。借助这种方式,老佛爷百货想向北京消费者传递更前沿的潮流概念,然而老佛爷百货留给消费者更多的印象是高端而非潮流。

  丁浩洲表示,国外消费者非常喜欢一些个性化独家采购商品,因此“买手制”运作不错。但国内消费者却喜欢购买具有大众化知名度的品牌商品,买手店由于货品小众、整体品牌知名度不高且价格不菲,很难获得国内主流消费者的青睐。

  而在老佛爷百货,商品售价很少有低于千元的,不少商品更是标价几万元,不但挡住了普通消费群体的脚步,也高过了所谓“轻奢”消费群体中多数人的消费能力。

  摆脱尴尬实现转型非易事

  面对经营困难,转型改变已是必然选项,就在去年年底,老佛爷百货首次为中国公司任命了CEO,在今年的春季前消费季中,老佛爷也推出了史无前例的3折优惠,并推出了老佛爷奥莱频道涉足电商市场。

  “我们正在进行商场的业态调整,包括餐饮和百货商品。”老佛爷百货相关负责人向记者透露,今年老佛爷将进行一系列改革,其中包括餐饮业态调整和引入更多中国设计师品牌。

  不过在业界看来,老佛爷的转型前景并不看好。“它的定位既难以上升也难以下降,十分尴尬。”北京商业经济学会秘书长赖阳表示,如果想重新回归高端定位,其氛围难以融入西单商圈,而降低定位,与大悦城、汉光等对手进行竞争也并非易事。

  赖阳对记者说,对于老佛爷百货而言,时下最要紧的也许是提高消费者对于自己品牌的准确认知,改变消费者心中“陌生+高价”的品牌定位。他表示,除了对自己经营的品牌进行调整外,老佛爷百货还应该从自己独特的“巴黎时尚元素”上着手,打造自己的特色活动和商品,从而真正实现差别定位。来源:北京日报

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